[心得] 費馬的料理 EP03

岳的兒時玩伴武蔵神楽是在國際數學奧林匹克得到金牌的天才
解題上非常注重美感
岳發現原本很享受數學的自己
到了高中反而失去了這份從容

さすが似乎是海對料理師的最高評價
所以大家對海給了岳這個評價議論紛紛
蘭菜做的料理得到海的好評被加入午餐菜單中試賣

因為休息日有一組客人包場
海將這個招待任務交給了岳
並讓乾孫六協助他
而且高壓要求如果不能讓客人滿意就會被辭退

岳發現K的營業成本如果背後沒有金主贊助是經營不下去的
海不置可否的告訴他以後就會知道的

另外海經常晚上不回家似乎也隱藏重要秘密

在做準備時
岳的特技是用數學將食材的美味值疊加起來
讓人感受料理最大的美味
乾孫六幫忙調查食材美味成分時故意沒告訴岳為什麼只調查2種
岳參考蘭菜的料理做法打算將3種食材混合創造更大的加乘效果
結果味道沒得到提升
原來科學上已經證實食材的美味加成只能用2種食材
不是簡單用數學計算就能得到好的結果

這天來的客人是第一集吃過義大利麵的武蔵議員和其女兒-岳的兒時玩伴神楽
神楽鄙夷岳是因為自認比不上自己才逃離了數學研究

這一切都在海的計算之下
要岳在巨大的壓力下做出突破

看到解答的岳
想出以甘鯛來做料理
臨時才看網路教學學切魚的方法(太扯了)

因為在意岳，在廚房外看著他做著料理的神楽
想起了小時候2人一起興奮討論數學的回憶

岳追上神楽
告訴她並不是因為她而放棄數學
而是他自身的問題
所以他現在只剩下料理而已

而乾孫六品嘗了岳的料理
雖是覺得美味而停不下來
但痛苦的表情是否是因為想起在家鄉被稱為神童的自己
來到東京卻處處不如人的際遇

回來後的岳發現甘鯛料理被乾孫六吃光了
乾孫六自慚形穢覺得多年的努力卻輸給一個外行人
岳看了乾孫六的料理菜單
說服他一起準備

岳和前輩2人合作的料理
結合了食材美味加成、香味、法餐與日本料理以及回憶
讓議員父女非常滿意
也解開了神楽的誤會
讓她重新感受到這個從小支持她數學學習的兒時玩伴的有趣之處
海也稱讚了乾孫六

乾孫六向岳說了自己的名字
2人以平輩論交

海從議員那得到贊助
告別了渋谷老師
渋谷離去前問海還要繼續維持這間餐廳嗎
海給了肯定的答案

回到2024年
蘭菜要大家一起把店從岳那邊搶回來

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現在不清楚的是海為什麼要堅持經營這家顯然不會賺錢的店
然後訓練岳當主廚後離開
其他的料理師也一直堅持著不離開

不過既然本來就無法正常營運
那岳在意營業額不是白忙的嗎

該不會海就是要把負債累累的店甩給他?

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