Re: [心得] 異世界居酒屋「阿信」 EP05

: 這一集主要是描述市議會議長和三大公會長之間的人際關係
: 尼可拉斯和艾蕾歐諾拉的戀情有設下伏筆
: 料理章魚的部分還蠻驚人的
: 不知道日式料理的章魚料理美味程度是不是那麼震撼
: 蠻想試看看的

非正式的八卦
之所以劇情跟原作有差異的原因

據說是因為

武田玲奈不怕章魚

但是飾演海米娜的堀田茜卻不行

而且可能是為了增加戲劇張力
漫畫裡的章魚是小型的名為真蛸的章魚品種
但是日劇裡使用的是名為水章魚的大型章魚品種
(水章魚也超好吃的,北海道的特產除了帝王蟹,水章魚也是不可錯過的)

所以原作裡海米娜徒手抓章魚的戲份
只好讓給小忍了

另外
在台灣章魚的食用也不算普遍
比較常見的大概就廉價吃到飽火鍋的小章魚
或是百元熱炒的五味醬小章魚
或是海產店的海麻糬是把大章魚腳整個用小蘇打處理到軟爛(也有用魷魚腳的)
完全是靠調味的味道,本身一點甜味都沒有了
章魚燒用的也多數是冷凍的大章魚,也沒甚麼味道可言
爭X的章魚也是完全沒有味道的鳥貨

甚至是高檔的日本料理店,也很少能吃到章魚
通常也是醋章漁或是芥末章魚一類的小菜
因為章魚很難搞,而且花時間,所以販售意願往往不高

但是我可以保證章魚的生魚片的甜度
不會輸給任何白身魚
真要說甚至不輸河豚

可以去百貨的超市裡像是魚金 中島水產 或是微風的水產部門
運氣好的話可以遇到川燙的章魚腳,大概在300多塊錢左右(不要買切片切好的)
買下來之後,最豪邁的吃法是不用切, 直接啃
(當然也可以請他們幫忙切片啦)
然後你就會知道,為甚麼那樣一小截章魚腳,要賣300多塊錢
這還是超市處理的程度而已
專業的板前處理過的章魚生魚片,就像我前面說的
其實可以打槍很多魚類的生魚片

回到阿信
八木愛麗莎是日法混血
演艾蕾歐諾拉還滿有那個感覺的
只是相較原作,日劇的詮釋比較單純跟扁平一點
原作有提到艾蕾歐諾拉雙親奇妙的相處模式
這裡相對省略不少然後因為時間線改變了
所以議事長還沒垮台
大概是為了加深議事長顧人怨的程度吧

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我們都知道啊，這個問題，大家都非常的關切。
本人，也非常的關切。
我們已經聯絡，會同了所有的專家、學者
一定要研究、擬定出一個，非常妥善合適的，辦法和措施出來。
相信大家都會得到一個非常圓滿而完美的結果和結局。

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