[影音] 250307 tvN 愛德華李的鄉村廚師 E04

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安安。 很多高級廚師， 到後面都喜歡玩分子料理， 就是把一個東西弄成碎末， 再加工跟調味，

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210318 tvN《偶然成為社長》E04 中字 為韓國tvN電視台於2021年推出的綜藝節目，由《首爾鄉巴佬》製作團隊打造， 車太鉉、趙寅成出演。 節目講述都市男人們偶然成為了鄉村超市社長，是他們的鄉村超市營業日誌， 車太鉉和趙寅成即「偶然成為社長」的兩位都市男子。

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2010年《美國鐵人料理》冠軍愛德華李在《黑白料理》中形容自己是個無法將韓式料理和 外國料理融為一體的「混血兒」。 《愛德華李的鄉村廚師》研究和烹調韓國各地區的冬季時令食材， 從江原道、安東和麗水開始。 在市場上看應季食材，並在烘乾韓國傳統大醬的同時了解韓國傳統大醬。

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準決賽的set的蠻明顯的， 第一輪愛德華李的拌飯，從白主廚那裡拿到97分，超級高分，贏別人都很多 結果安主廚只給82，原因是應該叫蓋飯不是拌飯， 結果就2分之差輸給黑手黨，進入二輪比賽 要連做6道豆腐料理

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241016 tvN 劉QUIZ ON THE BLOCK E265 中字 劉在錫和曹世鎬探訪人們的日常生活，進行簡單談話和突然問答的街頭談話與問答秀。計 劃在平凡的舞台街邊把陽光當作照明，用愉快的驚喜給人們疲乏的生活帶來活力，度過特 別的一天 主持: 劉在錫、曹世鎬

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最近很紅的黑白大廚 裡面一堆韓國廚師神獸 其中感覺比較知名的幾位 國民廚神白種元 韓國唯一三星安成宰

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參賽選手都超級有名 愛德華還是廚師當道的評審 在黑白大廚都只是選手 更不乏一堆米其林料一星的主廚來比賽 能找到那麼多名廚願意參賽

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不太懂耶 有看過的應該感覺到 愛德華李跟其他人，根本不是同等級的 愛德華李明顯強太多了 為何他不是冠軍阿?

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昨天一直在思考一個問題，決賽的主題是「賭上名號的料理」，然後愛德華跑去跟主持人 說：「哈哈，其實我叫李均啦」意思是他賭上的是「李均」這名號嗎？ 他說這餐是李均做的，平常愛德華喜歡威士忌，但李均喜歡喝馬格利酒。 因此這餐跟愛德華沒關係，相關人是李均。 年糕就是李均、李均就是年糕。而他現在賭輸了，所以恢復叫愛德華了這樣嗎？

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韓裔美籍的大廚 愛德華李 在豆腐車輪戰中展現滿滿的創意 冠軍戰中也是不斷挑戰自我跟料理的極限 反觀義大利黑道 整場幾乎都各式義大利餃子燉飯麵= =