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[食記] 前鎮|八道晟韓式火烤吃到飽文橫旗艦店

看板Kaohsiung標題[食記] 前鎮|八道晟韓式火烤吃到飽文橫旗艦店作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓10 推:11 噓:1 →:5

餐廳名稱:八道晟韓式火烤吃到飽文橫旗艦店
地 址:806高雄市前鎮區文橫三路36-1號
電 話:07-3388577
營業時間:11:30~15:30;17:30~22:00
價位範圍:358元~398元(本店另有收取10%清潔服務費,用餐時間為100分鐘)
鄰近捷運:捷運三多商圈站
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完整圖文版:https://after-sleep.com/badaosheng/
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感覺真的好久沒吃過燒烤了呀!除了因為小糰年紀還小而不太方便外,還有一個主因是總覺得吃燒烤需要多人一點聚餐比較適合,這天剛好某個朋友生日,大家正討論著要去哪裡吃飯順便慶生時,我就提出了口袋名單中的這家「八道晟韓式火烤吃到飽」,大家也就一致通過並提前訂位啦~

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先提供菜單讓大家參考,有別於一些燒烤店會提供不同等級、價位的吃到飽菜單讓客人選擇,八道晟只有單一種菜單與價格,像我們是假日中午來訪的話就是398元再另加一成服務費,以吃到飽的價格來說已經算是蠻平價了,另外壽星本人還可以再打九折,難怪來訪時生意這麼好呀

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八道晟位於前鎮區文橫三路上(在我們到訪過的思香河粉正對面),距離捷運三多商圈站步行僅需約4分鐘的距離,另外查了一下他們還有另外一家位於鼓山區的裕誠總店,大家可以視交通的狀況決定要去哪一家試試

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真心覺得好險有先訂位,我們抵達時店內已經是客滿的狀態,且門口還有一些人在等候。入座後店家稍微介紹一下用餐環境與取餐方式後,就可以自己拿著桌上的鐵盤去拿取想吃的食材啦~

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認真說他們家提供的食材真的超級多樣,除了有不少預先調味、醃漬過的肉品外,經典的豬五花肉或其他沒有調味的肉類也是有的,可以滿足每個人不同的口味需求

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不過有一點想要小抱怨一下,可能我們取餐的手腳比較慢一些,很容易就會拿到幾乎全是油脂的豬五花肉,口感真的不是很好但又沒有其他選擇了,也導致我們的烤盤很容易就被烤出來的油脂佔滿了呀~

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蔬菜的種類也是蠻多元的,除了基本的高麗菜、玉米筍或生菜之外,還有比較少見的芝麻葉與一些小菜的選擇,其中先生說他最愛吃的是這個青龍椒(還是糯米椒?),炙烤過後吃起來一點也不辣,綜合了青椒與辣椒的香氣

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喜歡吃海鮮的話也有一些品項唷,除了有魷魚、魚排與蝦子外,還有這個比較少見的竹蛤,個人覺得用火鍋來煮比較鮮甜好吃

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再來就是韓式料理少不了的靈魂沾醬了,標準的韓式辣醬、大醬與芝麻鹽應有盡有,自己再用鐵盤夾一些韓式涼拌小菜,感覺就更有在吃韓式烤肉的氛圍了

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除了燒烤、火鍋類的食材,熟食也有不少選項可以先墊一下胃,像是韓式海鮮煎餅、辣炒年糕與韓式炸雞等等,不過我們自己每一種都試了一下後覺得都有點不如預期,也可能是因為燒烤的調味已經偏重了,所以最後反而覺得好吃的是炸薯條XD

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來介紹一下飲料吧的選項好了,除了標配的汽水機之外,這裡也有不同口味的沙瓦、氣泡飲可以選擇,但個人覺得如果可以有無糖茶類的選項就更好了~甜點的部分,除了上面取餐區有的中華愛玉之外,另外還有自助取用的霜淇淋機以及小美冰淇淋(忘記拍了)

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用餐環境介紹的差不多了,大家就開吃啦~基本上每種食材我們都有取用來吃吃看,但或許是夾了太多調味過的肉品,後來真的覺得口味有點太重太膩了,再加上我們夾到的五花肉油脂真的過於豐厚,導致烤盤一直狂噴濺出油,其中一位朋友的褲子都被噴滿油了XD這種時候就會覺得如果有韓劇中常出現的圍裙該有多好呀(雖然服務生會三不五時來更換烤紙,不過可能因為當天人真的太多了,更換的速度還是比不上食材出油的速度)

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所有的食材吃過一輪後,個人覺得好像還是豬五花烤完後沾各種韓式醬料吃最對味,如果要解膩的話再搭配芝麻葉、生菜與泡菜類的就更棒了

總之,這次體驗過八道晟後,覺得感覺是蠻適合學生聚餐的一家店,雖然較為平易近人的價格也多少會反映在食材上,不過他們給的品項與餐點供應量來說,個人覺得已經是蠻有誠意了,如果大家多人聚餐不知道要吃什麼的話,或許可以考慮看看唷!

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睡飽就出發旅行吧!

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samyou 10/25 19:10有機會去吃吃看

achiyeng 10/25 19:50真的就便宜塞飽肚子 然後不會很雷的聚餐店

siekensou00010/25 20:04真的很油,但價位算不高。

benfour 10/25 20:08一直不懂這明明叫做煎肉 怎麼會被稱作烤肉

togg 10/25 20:36只吃肉品的話這間CP值不錯,要包生菜、蒜頭吃比較推

togg 10/25 20:36咚豬或豬對有

sunve 10/25 20:41吃過 咚豬完勝

kuso2005 10/25 20:57豬對有加價的肉比不加價的難吃 記得別加價

Feriohan 10/26 02:09台灣的韓式烤肉比在韓國吃到的膩,不知道是不是烤

Feriohan 10/26 02:09紙的問題,在韓國是肉直接鋪在鐵板上,油可以被逼

Feriohan 10/26 02:09出來。台灣烤完整塊肉就像是泡在醬料跟油裡,沒香

Feriohan 10/26 02:09氣然後超油膩

Qidu 10/26 02:19那是因為台灣的韓式烤肉都用劣質肉比較多

eemail 10/26 07:00用紙是方便清洗 韓國那邊是有什麼清洗絕招嗎?

aaa1124078 10/26 09:10價格算佛的一家店,對肉質要求沒很高的可以去吃

bor1286 10/26 13:39油爆超膩肉質差,還推喔……

tsoo283468 10/27 07:40很便宜但超油 還會被油噴到