[食記][高雄市] 呷百二自然洋菓子奶油酥餅

mincbiqw25 發表於 2023/7/27 下午1:41:21

看板Kaohsiung標題[食記][高雄市] 呷百二自然洋菓子奶油酥餅作者

(寧寧LOL)時間Jul 27 13:41:21 2023推噓 6 推:6 噓:0 →:2

餐廳名稱：呷百二自然洋菓子有限公司三多店
地址：高雄市苓雅區三多三路264號
電話：07-535-2120
營業時間：07:00~18:00(周一休)

每次去大遠百那附近，我都會順便去呷百二買桂圓蛋糕
前幾天剛好跟一個奶油控的長輩一起去，就買了奶油酥餅嘗鮮XD
沒想到意外好吃，就開開箱寫個食記，推坑一下大家

外觀上是傳統型的橘黃色盒子，上面還有印製師傅做餅的場景，感覺當伴手禮送人也很適合
打開盒子後裡面有10入，分量也都蠻厚實的
https://imgur.com/jKB6fW5.jpg

https://imgur.com/1VdrMmC.jpg

撕開包裝後，就可以聞到奶油的香氣(香噴噴)

他吃起來餅皮不是那種很乾的，是柔軟但還是層層分明的口感(軟酥皮?)
而且皮整個真的是奶油香，然後咬下去第一口就有麥芽糖，內餡跟餅皮的比例大概是6:4麥芽糖塞得厚厚滿滿，有種軟心巧克力的口感，很好咬斷
https://imgur.com/3BJROr2.jpg

我吃過很多家奶油酥餅，但不是很愛餅皮咬下去真的非常乾那種
或是麥芽糖做的太黏牙也NG
但呷百二的奶油酥餅以上兩點都完美迴避，會讓人一口接著一口吃下去

甜度不會說很膩，當然也可以搭配無糖茶當下午茶
最後如果要說最高有10分的話，那我覺得這款奶油酥餅可以給到8分

是桂圓蛋糕以外的新選擇哈

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※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.111.222 (臺灣)

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rayjean 07/27 16:25蠻香蠻好吃，必買排名可以排在桂圓蛋糕跟煎餅後面

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ch20016122 07/27 16:57煎餅好吃

推

elemental 07/27 18:19桂圓蛋糕很經典

→

rsbbs061142807/27 18:31奶油酥餅和太陽餅有什麼不一樣?

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anne211087 07/27 18:35一個奶油，一個豬油，其次大小、麵皮不同。

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youpzbfdibu407/28 14:05我每次經過呷百二也會買一些蛋糕以外的來吃奶油酥

→

youpzbfdibu407/28 14:06餅是真的好吃也可以試試看藍黛可可煎餅

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lunikd21 07/28 15:57呷百二推窯燒煎餅奶油酥餅下次去吃吃看

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