[食記][高雄市] 都瓦哩印度廚房酒館五福店

JeremyKSKGA 發表於 2025/3/11 下午12:54:32

看板Kaohsiung標題[食記][高雄市] 都瓦哩印度廚房酒館五福店作者

(Jeremy以食為天)時間Mar 11 12:54:32 2025推噓 5 推:5 噓:0 →:2

完整圖文食記：https://www.jeremyfoodie.tw/doon-valley-wufu/

都瓦哩印度廚房酒館五福店
地址：高雄市鹽埕區五福四路43號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O2鹽埕埔站、環狀輕軌C11真愛碼頭站
電話：(07) 521 9806
營業時間：星期二~日 11:00~15:00、17:00~21:30 (星期一公休)

高雄市的印度料理餐廳「都瓦哩印度廚房酒館」，
在鹽埕區五福路上福容大飯店隔壁設有分店。
這家供應獨家特製北印料理，
特色是著重在各道菜色香料香氣層次的呈現，
選用的香料都一律從印度進口，
無論是咖哩、烤餅和燒烤料理都有豐富的選擇。
去年跟高中同學們曾經在華榮店吃過一次印象很棒，
由於我有位親戚也很喜歡這家印度料理，
尤其是這家的羊肉咖哩是他吃過最好吃的，
2/28(五)晚上我們全家跟親戚一起在「都瓦哩印度廚房酒館」五福店吃晚餐，
得以再次回味這家的印度咖哩和烤餅。

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_185144-2.jpg

都瓦哩印度廚房酒館五福店：餐廳環境
店裡的布置很帶有濃濃異國風情，
牆面漆成亮眼的橘色，
採用許多印度風格的裝飾做布置，
1、2樓都有座位，
2樓的空間較寬敞。

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_185218-2.jpg

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_183053-2.jpg

都瓦哩印度廚房酒館五福店：菜單
這家供應的咖哩主要有牛肉、羊肉、雞肉、海鮮、蔬菜等，
每種咖哩都有很多口味，
又有供應多種烤餅和多道燒烤料理，
以及米食、風味小點、甜點、飲品等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6413344

都瓦哩印度廚房酒館五福店：餐點介紹
先上的是蔬菜湯，
酸酸鹹鹹之中又帶點清甜。

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_185727-2.jpg

接下來我們合點了幾道咖哩和烤餅陸續上菜

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191357-2.jpg

牛肉綜合香料咖哩

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191207-2.jpg

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191253-2.jpg

牛肉搭配各式辛香料如丁香、茴香、荳蔻等調配熬煮，
牛肉軟嫩多汁又燉得入味，
咖哩的香料香氣很濃郁。

秘製羊腩咖哩

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191308-3.jpg

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191546-2.jpg

羊腩肉以洋蔥和番茄並加入主廚特製馬薩拉香料燉煮，
咖哩醬汁溫潤濃醇酸甜帶辛辣，
充滿多種香料帶來的豐富香氣層次。
羊腩肉肉質軟嫩帶點Q勁，
幾乎沒有羊羶味。