[食記][高雄市] Mumu Kitchen

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Mumu Kitchen
地址：高雄市三民區十全二路195號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R12後驛站
電話：(07) 323 0230
營業時間：星期二~日 8:00~16:00 (星期一公休)

高雄市捷運後驛站附近十全路上的「Mumu Kitchen」，
是一間主打澳式早午餐和烘烤燕麥的餐廳，
老闆曾在澳洲生活多年，
以自身在澳洲的經歷作為發想來經營這間早午餐餐廳，
各道早午餐皆嚴選台灣在地食材烹調呈現澳式口味。

1/28(日)那天中午就跟高中同學們相約在「Mumu Kitchen」吃早午餐。

Mumu Kitchen：店內環境
店門口種滿綠意盎然的盆栽，
選在戶外騎樓下的座位區也不錯，
能感受自然清新的氣息。
室內則是1、2樓都有用餐空間，
1樓只有吧台座位，
走廊牆面還有一幅澳洲地圖。

2樓空間較寬敞，
牆上展示了許多澳洲的照片、旅遊雜誌等，
還有老闆在澳洲的書信和紙條等，
可以說是他在澳洲珍貴的生活記錄，
(可惜我忘了拍QQ)
讓店裡帶有異國風情。

店裡有對外販售各種口味的自製烘烤燕麥，
有零售包和禮盒型式。

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Mumu Kitchen：菜單
這家供應多款早午餐拼盤，
還有漢堡、配菜小點、甜點、咖啡、飲品等。

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Mumu Kitchen：餐點介紹
我們各點了一份早午餐

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北非番茄燉蛋及牛肉丸

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牛肉丸和水波蛋搭配番茄蔬菜醬汁、西班牙臘腸、費塔起司、酸麵包，
牛肉丸紮實又充滿肉香，
水波蛋軟滑水嫩，
番茄蔬菜醬汁充滿番茄的酸香和甜椒的甘甜，
西班牙臘腸則帶來鹹香和微微辛辣。
將酸麵包沾著番茄蔬菜醬汁，
搭著牛肉丸會水波蛋一起吃，
體驗豐富口感變化，
相當美味。

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附餐飲料我加價更換為伯爵茶，
是唐寧牌的耶！

豪華大早餐

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有酸麵包、炒蛋、龍眼木燻培根、哈魯米起司、薯餅、烤番茄、番茄泥、炒綜合蕈菇、生菜沙拉等，
相當豐盛又均衡。
酸麵包口感挺有嚼勁，
嚼在嘴裡嘗得到淡雅酸香。
炒蛋滑嫩濕潤，
培根鹹香又帶有燻烤香氣，
薯餅外表酥脆內裡鬆軟綿密，
濃郁酸香的番茄泥適合搭配烤番茄、蕈菇和生菜沙拉。
哈魯米起司是一種用牛奶和羊奶混合製成的起司，
奶味相當濃厚帶有淡淡鹹味。
整份早午餐讓人可以感受不同食材的味道和口感變化。

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這道早午餐還有附上迷你優格杯，
草莓香蕉優格加入奇亞籽布丁、自製蜂蜜燕麥和當季水果，
吃起來相當清爽。

低脂清爽餐

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有酸麵包、炒蛋、香煎雞胸、生菜沙拉，
也有附上迷你優格杯。
雞胸肉肉質軟嫩不乾柴，
香料挺入味。

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附餐飲料他加價換成國寶茶

「Mumu Kitchen」的各道早午餐豐盛又營養健康而且品質好，
都是選用優質食材用心手作，
這家是很棒的早午餐選擇。

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