[食記] 10月美食精選

推薦10月份拜訪的美食店家，
以下按時間順序排列。

《金 東北私房菜》為中式餐館，
提供常見的料理，以及許多未曾聽聞的名字，
可以從一個人吃到一桌人，
人均約500元。
https://imgur.com/zj0hSCS
https://imgur.com/z2mJ2mW
涼拌小菜.$$40元/份
涼拌小菜約有6、7道，
店家推薦的豬肝與金針菇都喜歡，
辣，卻辣得不一樣，錯過很可惜的。

夫妻肺片.$$320元
麻麻的滷牛腱和牛肚，
再次印證薄片即是入味的關鍵，
儘管滋味變化與印象中迷人的川菜相比收斂，
仍不失為桌菜上的佳餚。

營業時間：
11:00–22:00，星期一公休。
電話：0935-977-013。
地址：高雄市左營區重信路571號。

《老爺美食館-海洋店》為台式小吃店，
主打焦糖燻鴨與香茅煎肉，
可選飯麵或單點，
也提供虱目魚相關料理等。
https://imgur.com/uvmuf1z
https://imgur.com/M920B8Q
焦糖燻鴨(半隻).$$300元
香茅煎肉.$$80元
焦糖燻鴨香氣非凡，
是仰賴煙燻展現出的魔法，
柔軟可口亦無庸俗甜味，
香茅煎肉的細緻一樣值得品嘗，
似乎也適合下酒。

營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00，星期一公休。
電話：07-7658430。
地址：高雄市鳳山區海洋一路54號。

《阿娟海產》為台式海產店，
提供數十樣海鮮料理，
當天四人用餐，人均500元左右。
https://imgur.com/zsQAx5Z
https://imgur.com/KAFjosE
煎旗魚.$$450元
海瓜子.$$250元
如同往常的海產店沒有紙本菜單，
點菜請自騎樓轉角處直接看冰箱，
儘管在地經營多年，Google Map評論並不多，
竹筍、田雞與豆乳雞等人氣料理因人數有限沒嘗試。

煎旗魚是店家招牌，
很嫩很好吃，滋味不下土魠，
可以成為一人份的魚排大餐；
海瓜子肥美到不行，
醬汁亦表現突出，尤其在秋季下推薦必吃。

營業時間：17:30–23:30，星期一公休。
電話：07-2511842。
地址：高雄市新興區自立二路40號。

《東北酸白菜火鍋 五甲總店》為共鍋式火鍋店，
提供原味及麻辣兩種湯底，
起鍋低消為850元，
加點食材放置於冰箱內。
https://imgur.com/EnZ7yX6
原味酸白菜鍋(小鍋).$$390元
自製手工花枝漿.$$230元
原味酸白菜鍋的鍋底內含酸白菜及五花豬，
湯頭偏酸卻是回甘可口，
加湯以後的味道一樣誘人，
煮滾之後先來一碗吧，豬肉配上酸白菜就好滿足，
店家另備有麻辣鍋底，改天想來試試。

營業時間：11:00–24:00，無公休。
電話：07-8224023。
地址：高雄市鳳山區五甲三路83號。

《TaMa Café》為飲品及甜食均衡發展的咖啡廳，
兩個願望可一次滿足，
請留意黑板。
https://imgur.com/4RhMGwS
https://imgur.com/f069ilJ
https://imgur.com/OFjGc4v
黑色幽默.$$140元
自製薑汁汽水.$$150元
胡蘿蔔蛋糕.$$140元
黑色幽默推薦給喜愛西西里系列的同學，
熟悉的酸酸甜甜，是完成度很高的作品，
上層的泡泡以咖啡打發，完全沒有加牛奶，
糖若少兩分的話我會更喜歡。

自製薑汁汽水讓人想起了番茄切盤，
除了都有薑之外，古早味也是原因之一，
一樣希望可以少點甜。

胡蘿蔔蛋糕不會有胡蘿蔔的味道，
這應該是優點呀，無論是否恐懼胡蘿蔔都能接受的，
儘管不是我的菜仍給予正面評價，
奶油乳酪的糖霜好誘人。

營業時間：10:00–18:30，星期日公休。
電話：07-3346397。
地址：高雄市苓雅區永康街73號。

《鄉園東北酸菜白肉鍋》為共鍋式火鍋店，
包含火鍋、捲餅及熱炒，
火鍋料等食材放置於冰箱內自取。
https://imgur.com/iY9QPJw
https://imgur.com/4EtVrA7
蔥油餅.$$50元
酸菜炒白肉.$$280元
回馬槍是火鍋之外，
蔥油餅超好吃，薄薄的卻溢滿蔥香，
甚至想打包一份回家；
酸菜炒白肉一樣出色，推薦必點，
不小心會嗑完整碗白飯，幸好白飯無限供應。

營業時間：11:00–22:30，星期二公休。
電話：07-5367225。
地址：高雄市前鎮區中華五路967號。

《昭明海產家庭料理》結合海產與家常菜，
菜色選項不多，可從招牌類入手，
當天5人用餐，人均約500元。
https://imgur.com/iCREZvz
https://imgur.com/D9zfJxT
https://imgur.com/Gg0YG92
蒜仔肉(中).$$400元
蛤蠣銀芽(中).$$280元
茄炒蛋(中).$$240元
下飯，完全不死鹹，
即使上了年紀，白飯依舊一碗碗續增，
乾煎技術自然是海產店水準，尚青，
蒜仔肉與蛤蠣銀芽也是心頭好，
Juice到不行，老少咸宜。

如同Google Map評論所見，確實份量偏少，
建議可直接點選大份，少吃幾個菜沒差，
之後再來補齊就行啦。

平反在於其真材實料，
蛤蠣個頭和阿嬤在市場買的一樣大顆，
番茄炒蛋選用正港的黑柿，而非牛番茄加番茄醬調味。

營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00，星期四公休。
電話：07-2412550。
地址：高雄市前金區自強一路53號。

《厚得福湯包麵食專賣店》為中式麵食館，
提供多種餃餅等麵食，
當然還有櫥窗小菜。
https://imgur.com/JTm67w1
https://imgur.com/kvkMS73
紅油抄手(5顆).$$80元
牛肉捲餅.$$100元
紅油抄手的美味一如往常，堪稱高雄最優，
獨到醬汁適合沾取任何食物；
牛肉捲餅也是必點之一，尤其來個一兩塊墊底剛好。

營業時間：11:00–21:00，無公休。
電話：07-2692912。
地址：高雄市苓雅區成功一路214號。

《川味牛肉麵》提供幾樣不同牛肉的麵，
可搭配滷牛肉及各式小菜，
第三行。
https://imgur.com/ZgZ4u3n
https://imgur.com/RlYgxBE
豆皮.$$10元
豆干.$$10元
豬耳朵.$$30元
一流刀工切成細致的薄片，
最好的沾醬莫過於餐桌上的辣椒醬，
吃完覺得意猶未盡，果斷再來一份，
小菜大推。

牛肉拌麵(大).$$150元
個人偏好拌麵優於湯麵，
和小菜帶來的感受相像，技術在線，
麵條為外省麵、湯頭不死鹹，酸菜也頗受好評。

營業時間：11:00–20:00，星期一公休。
電話：07-2159119。
地址：高雄市新興區忠孝一路93號。

《李氏商行》提供蔬菜豐盛的早午餐拼盤，
系統化分為多個系列，
推薦給喜愛蔬菜的同學。
https://imgur.com/EutA8JB
奶油蛋煙燻鮭魚(附紅茶).$$370元
柔嫩、繽紛、清脆、紮實…醬汁也是百裡挑一，
是足以自豪的沙拉，
遠非擺拍所見那樣簡單，實則臥虎藏龍，
或許會想說沙拉的精緻程度可用價錢堆疊，
但在早午餐界當中，尚未找到如此細緻的存在。

琳琅滿目的菜單裡，奶油蛋系列可優先考慮，
炒蛋香滑可口，沒有俗氣的奶油味，
底下的土司也很亮眼，
煙燻鮭魚少少，依舊是首選口味，
最後，個人偏愛芥末子。

營業時間：09:00–15:00，星期三及四公休。
電話：07-3333836。
地址：高雄市前鎮區二聖二路133號。
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