[食記] ［苓雅］玉仙草仙草愛玉專賣

餐廳名稱：玉仙草手工仙草愛玉專賣
地 址：苓雅區光華一路78號
電 話：0981-220508
營業時間：應該是中午過後開始，休息日不太確定
價位範圍：35-50元
鄰近捷運：無

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心得：是一家在光華一路上，在興中一路口斜對面，離四維路也很近的位置的一家仙草冰和愛玉冰專賣店。販賣品項很單純

https://i.imgur.com/Go7eZ6u.jpg

主要就是仙草冰，愛玉冰和少數飲料。本人仙草狂熱愛好者，天氣稍微熱就非常想吃仙草。偶然在估狗地圖看到這家店於是來試試看。結果還撲空一次。

https://i.imgur.com/FrnbXBy.jpg

今天只點了綜合仙草冰。碗下面是適量碎冰和糖水，上面盛滿方塊狀的仙草凍，還有熬煮的很鬆軟的紅豆和綠豆、粉圓、芋圓、地瓜圓等配料。
先吃看看仙草，是剛好適口的大小，又有一定厚度口感不錯。放入口中品嘗，讓人非常滿足，有濃濃的仙草甘甜味，糖水也很順口不會過於甜膩。
配料的粉圓和芋圓地瓜圓吃起來都很紮實，不會有軟軟爛爛的口感，咬感很好也不會太硬，綜合冰的地瓜圓和芋圓加比較少，是我喜歡的吃得出芋頭和地瓜香甜味的、感覺得到真材實料，喜歡的話可以點只加雙圓的仙草冰。
紅豆和綠豆都熬煮的很爛但又保有部分顆粒的程度，所以口感也很好。
整碗順順的吃，非常讓人產生腦內啡~~要是更熱的時候來上一碗一定很過癮。下次會再來吃看看愛玉，好像也是老闆手工洗的，店門口有放愛玉子做的愛心造型擺飾。
（旁邊的綠豆湯和左邊過去一點的黑糖奶奶也不錯）

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