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[食記] 左營蓮池潭三牛牛肉麵

a90742 發表於 2020/6/1 下午10:48:33
看板Kaohsiung標題[食記] 左營蓮池潭三牛牛肉麵作者
a90742
 (Foood)時間推噓23 推:23 噓:0 →:19

店名：三牛牛肉麵

地址：813高雄市左營區勝利路85號

電話：07 588 7264

營業時間：AM11:00~PM20:30

外送：uber、foodpanda

圖文版：https://bit.ly/2XkFgbd

之前就曾經聽過這間三牛是左營有名的牛肉麵店了，
也在Google地圖標示記號許久，一直到
前幾天又看到有Youtuber介紹才想起來。

就決定今天晚上來踩點！

最近因為新冠狀肺炎關係，
進入也是要量體溫的，而且除此之外，
他們每個桌子之間都有壓克力隔板，
在這樣的小店面，感覺挺用心的。

位置蠻多的桌號都寫到19了，
來的時候是晚上七點半，八點半關門，
裡面還是一直呈現客滿
狀態，所幸沒有等到。

價格不算便宜，但竟然有開發票。


首先滷味先上桌～
皮蛋$40 鴨血兩塊$30 豆干兩塊$25
皮蛋和豆干表皮很乾，稱不上好吃。
鴨血水嫩，味道偏淡，算還不錯。


牛筋肉乾拌拉麵(大) $195
店員上桌時喊著大碗，
我餘光感受到隔壁往這邊看過來，真的很大碗！
第一口入嘴很驚艷，濃濃的蒜頭香味迎面而來，
緊接而來的是筋道的拉麵體，
符合了我對乾麵有嚼勁重口味的感覺，
牛筋很軟嫩。
不過他的蒜味即是優點也是缺點，
因為很大碗，吃到後面開始覺得蒜味太重了，
有點吃不消。
而且吃完一整個晚上嘴巴都是那個味道……


牛雜麵疙瘩(小) $185
原以為一大一小碗應該還好，
結果小碗也比一般店家大了不少。
麵疙瘩筋道嚼勁很優秀，
應該是目前吃過最好吃的麵疙瘩！
牛雜份量蠻多的，
大約是些牛肚、百頁牛肚、牛腸…
紅燒湯頭中規中矩，
價格不便宜，但可以吃得挺過癮的。

這間整體吃起來算是還不錯，
但建議食量不大的人可以兩個人點一碗大碗的來分食，
吃得飽又可以分攤費用。

滷菜這次沒有吃到特別優秀的，
或許時間來晚了也說不一定～


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.78.161 (臺灣)

※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Kaohsiung/M.1591022915.A.574

推 togg : 偶爾會有一兩天變不好吃，很奇妙的店 XD 真的嗎 我想知道今天的滷味是不是剛好踩雷了... 推 somehow121 : 麻油米血好吃 今天沒看到QQ
推

dicky830 06/01 22:55超大碗 我都兩人吃一碗

真的...想說兩個人食量都不小 一大一小應該沒問題 結果超撐

※ 編輯: a90742 (1.174.78.161 臺灣), 06/01/2020 22:58:55
推

ctx705f 06/01 23:05私心最喜歡他的清燉 幾乎沒點過他的紅燒

→

kinoko 06/01 23:25雖然很有名 但我吃完沒半點印象....

※ a90742:轉錄至看板 Food

06/01 23:26

推

truffaut 06/01 23:29麻油米血林森一路的那家也有

→

Ryan908 06/01 23:41價位漲好多

→

pule 06/01 23:45好久以前吃過清燉 120左右 再漲就沒去過了

推

nges10310 06/01 23:55在高雄的四年 很常吃

→

mikylecy 06/02 00:05湯太油

推

hisayoshi 06/02 00:09原來三牛現在變這麼高價位啊XDDD

推

jhnny 06/02 00:19都吃旁邊的西安....

推

iuirigi 06/02 00:32現在那麼貴了喔，那邊什麼時候要拆掉阿?
→

iuirigi 06/02 00:33對面以前貼很多抗議布條，現在隔一條也要拓寬，好像

→

iuirigi 06/02 00:33都是市府的地?

推

original10 06/02 02:09我吃榨菜肉絲麵

推

JC83 06/02 02:09超級大碗公 超想吃小菜可是真的太大碗

推

ccccch 06/02 02:11我對牛肉沒有愛 都吃榨菜肉絲乾麵 真的是很大一碗

→

ccccch 06/02 02:12然後小菜其實還好（或是我選的剛好都是當日不好吃的

→

ccccch 06/02 02:12）

→

dickydicky8406/02 05:23覺得不好吃，而且太大碗

推

pomp 06/02 05:47麵還好但湯可以

推

Randy1230 06/02 07:58真的不覺的好吃 但是份量超大 吃牛肉麵不如吃其他

→

Randy1230 06/02 07:58的

→

dendi 06/02 08:01已經覺得他不好吃了，我推薦毛伯伯

推

richar2001 06/02 08:03價錢漲的誇張，外送竟然還要加3-40

推

gay1128 06/02 08:14那牛肉麵還推薦哪裡的啊？

推

LeoPan 06/02 09:01覺得味道變了！不像20、30年前那種記憶中熟悉的味道

推

ilsr 06/02 09:13吃一次就沒去了，可能清燉剛好不合胃口

推

histing 06/02 09:31超好吃

→

tomhlover 06/02 10:03漲好多唷（驚

推

blitzkrieg 06/02 11:23味道變了....哭哭

推

tdog 06/02 11:24還可以 但是太貴

→

alaroom 06/02 12:42賣相一流，可惜吃起來...

推

LeoPan 06/02 14:17香園的牛肉麵還比較好吃，份量夠，價位也比三牛牛便

→

LeoPan 06/02 14:17宜

推

AE0607 06/02 14:27我覺得這家蠻普通的 @@

推

ben54302 06/02 18:08住附近，十幾年前吃過一次覺得難吃，幾年前再吃一

→

ben54302 06/02 18:08次還是覺得難吃。今天跑去吃江西傳藝還比他好吃。

→

bigjm 06/03 02:15退步

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mrtatami 06/03 09:47變觀光客名店了

推

ps1117 06/04 18:21覺得滷味普通，但是超愛它的麵疙瘩

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nissy 06/05 10:45之前去江西傳藝吃到溫涼的 非燒燙燙的 很奇怪
→

nissy 06/05 10:48對不起 更正 ↑我說的是三牛附近的西安麵食館
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