[食記] 健兒好早午餐，各式口味手撕包

地址：80756高雄市三民區綏遠一街167巷34號

電話：(07)322-8186

營業時間：09:00~16:00，周三公休

每人消費：約150元~200元

消費時間：2020年6月

鄰近捷運站：R12後驛站，由2號出口步行1分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352462018

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健兒好早午餐是大約在5月左右開張的新店，前身是webber eats。這個門牌一直都有點奧妙，雖然是綏遠一街的門牌，但實際走起來是要從博愛一路才比較容易發現。從後驛站2號出口的電梯一出來的話就可以看到了。

用餐空間由於建物大小一樣，所以也沒甚麼改變，大約容納15人左右就是極限了。不過從牆上的裝飾看得出來老闆是個運動愛好者，滿滿的都是比賽的完賽獎牌，牆上也有一些比如紀念衫、運動介紹的書籍。

菜單。健兒好的主打品項是手撕包。目測是比餐包要大一些，然後在裡面塞各種的料。目前共有10種口味，價格從45~90元不等，搭配套餐也只要加45和55元的價位，整體算下來應該算平價。

首先是套餐附贈的薯條。炸得酥脆乾爽，而且以45元套餐來說的話份量還滿多的。

55元套餐的巧克力醬小米球。小米製品的口感特色就是軟Q軟Q，所以口感很棒，沾上巧克力醬之後就是一個充滿罪惡感的點心。

先上兩個口味的手撕包！旁邊有一卡通作為比例尺，可以讓大家更好地了解手撕包的尺寸。從直徑來看還真的和餐包差不了多少，但是厚度和紮實程度上明顯要厚上許多，應是為了拿取的手感和顧及分量所致。

首先是咖哩薯蓉球(85元)。這口味是菜單上少數幾樣的素食，炸馬鈴薯球的口感很細緻，而印式的咖哩醬香味非常突出，再加上蔬菜醬中和口感，是個飽足感意外高的口味。

五香午餐肉(85元)。外觀看起來和早餐店的差不多，但老闆表示是自己從頭開始處理，所以相當費工。除了午餐肉之外還有蛋、番茄及生菜，午餐肉的香氣十足、口感也不錯，整體吃起來頗滿足的。

味噌鹹酥雞(85元)。用味噌醬包覆著的是將雞胸作成絞肉形式的炸肉丸，整體吃起來過於健康，和想像中的萬惡之源鹽酥雞是不同的東西，但也滿好吃的。

海菜多利魚(90元)。用炸多利魚塊、海菜以及黃芥末醬這幾個經典搭檔來組合，和其他的肉類口味是完全不同的感覺。但以單價來說好像略小了一些。

班乃迪克蛋(65元)。將雞蛋、火腿、荷蘭醬等配料搭上手撕包夾在一起吃是滿奇妙的口感。常見的澱粉是口感有點像滿福堡的英式鬆餅，手撕包的口感更加柔順。火腿使用冷藏火腿片也讓口感變更清爽一些，要重口的話可能再煎一下會更香脆，看個人口味了。

附餐的兩杯飲料分別選擇的是印尼白咖啡與綠豆玉米奶。印尼白咖啡的味道不酸苦，有香味的同時又很順口，很奇妙的感覺。綠豆玉米奶就跟老闆介紹的一樣，喝起來很像綠豆蒜，好喝順口。

結論！手撕包這種東西的確是滿新穎的，當然要說他只是小漢堡/大餐包也可以啦。這個大小同時帶來優缺點，就是能以較低的價格嘗試較多的口味、但是單個手撕包的份量就不夠。若是要當成第一餐的早午餐的話，食量大點的男性大概要吃到四個、女性至少要吃到兩個才夠吧。但味道方面還是不錯的，點2~3個口味的品嘗門檻也低，不妨試試這種型態的消費能否合你胃口。介紹給各位！

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06/17 08:46