[食記] 鹽埕 高人氣泡芙 樹 · sugoeat

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U_91UCS ]

作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 高人氣泡芙 樹 · sugoeat
時間: Wed Jul 1 21:32:09 2020

餐廳名稱： 樹 · sugoeat
消費時間：2020/6
地址：803高雄市鹽埕區七賢二路455-1號
電話：07 531 1786
營業時間：15:00–19:00／星期一休息
每人平均價位：35-40
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：泡芙

https://lingus.pixnet.net/blog/post/44838943

久聞樹 · sugoeat泡芙美名，往往提到高雄泡芙不外乎猜心與樹 · sugoeat兩間

終於在某個周六午後跑去一探究竟，到底珍珠奶茶泡芙是如何的威震四方呢！

BUT

凡事就是會有個BUT

樹 · sugoeat下午三點開始營業，我五點去已經買不到珍珠奶茶口味了嗚嗚嗚嗚

這就告訴大家務必要先打電話預訂以免向隅囉

口味上就獨獨珍珠奶茶的牌子被收起來了嗚嗚

不過沒關係都來了，其他口味應該也是很推阿

最後我點了兩個原味兩個流芒共四顆，合計１５０元

從鹽埕騎車回我家約莫20分鐘左右，因為放在車廂溫度較高

建議大家夏天要帶回家最好是準備冰塊跟保冰袋比較好一點

我回到家都覺得泡芙不冰了，內餡有種半融的感覺

流芒 40一個

他們家的泡芙比起猜心是小顆了一點，是比較傳統款的泡芙皮

我覺得口味上比較不會過甜，加了芒果丁的酸甜感個人覺得很不錯

家母吃了半顆也覺得口味不會死甜，多了水果的微酸搭配起來好吃

香草口味　35/個

有點拍糊了，實在是不夠冰，內餡略有融化的感覺

我覺得香草味還蠻重的，味道上也還不錯

可如果單吃一整個都是滿滿香草內餡的我比較不喜歡

還是比較喜歡有酸甜水果味的感覺

但整體都是好吃的唷～

另外除了外帶要用保冷袋之類的

騎車也要多小心

我的流芒到家後有一顆就吐了，因為他是切開上半部塞芒果進去

如果是要送人之類的可能需要注意一下騎車開車跟運送囉哈哈

樹 · sugoeat手工甜點泡芙原本只有鹽埕區的總店，目前好像陸續擴張到北高也有店面

泡芙口味每週會有限定款更換，可以上ＦＢ查閱，熱門品項如珍奶口味最好是預約啦

泡芙都一盒四顆就會有上面照片中的小盒子，真的非常可愛啊，不過無法固定位置

所以運送途中多多留意阿，不要像我的泡芙回家都吐了哈哈哈哈

口味上我覺得比較不死甜，很螞蟻的螞蟻人可能會覺得不夠，但我們家都覺得很好吃囉

泡芙也是走傳統路線的皮，口感比較軟潤一點，與猜心的脆皮不一樣的口感

各有各的好囉～

樹 · sugoeat

地址： 803高雄市鹽埕區七賢二路455-1號

開放時間： 15:00–19:00／星期一休息

電話： 07 531 1786

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「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」

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