Fw: [食記][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VOP6ly9 ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖
時間: Wed Sep 16 12:16:41 2020

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229818302

Mei Hsuan 美宣冰舖
用餐日期：2020.9.9
地址：高雄市左營區嘉慶街66號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 556-8818
營業時間：星期二~四 14:00~21:00；星期五、六 13:00~22:00；星期日 13:00~21:00 (星期一公休)

9/9(三)那天回到高雄，

天氣實在很熱，

下午就約了好友們一起到龍華市場附近嘉慶街上的「美宣冰舖」吃冰。

「美宣冰舖」是今年6月新開的一間冰店，

專賣雪花冰和義式冰淇淋，

並且都堅持以當季新鮮水果與優質食材製作。

店裡走純白韓系風格，

牆面一整片純白色，

周邊擺放了幾座盆栽，

綠意盎然令人賞心悅目，

帶來自然清新氣息。

整體環境質感很好又乾淨舒適。

這家供應多款雪花冰，

有常態口味和季節限定口味，

還有義式冰淇淋、氣泡飲、茶飲和冰沙等。

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這家的冰淇淋每天供應的口味都不一定相同，

當天有小山園抹茶、西瓜牛奶、紅酒野莓、美祿、柚子檸檬、奇異果等口味，

很幸運第一次造訪就有小山園抹茶冰淇淋。 :D

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先來吃支雙口味的冰淇淋

義式冰淇淋(紅酒野莓+小山園抹茶)

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抹茶冰淇淋的抹茶味很濃郁，

香甜中帶有微苦茶韻，

水準挺棒的，

口感綿密滑順。

紅酒野莓冰淇淋充滿野莓的酸甜果香和醇厚的紅酒酒香，

口感比較接近雪酪的口感，

冰涼酸甜又清爽。

身為抹茶控當然還要來吃吃這家的抹茶雪花冰啦！

小山園宇治抹茶雪花冰
抹茶雪花冰撒上滿滿抹茶粉，

底下有焙茶凍，

搭配白玉和仙貝酥，

附上白珍珠和煉乳等。

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抹茶雪花冰口感細緻綿密入口即化，

抹茶味很濃郁充滿微苦茶韻甜度低，

再加上滿滿抹茶粉整體更為濃抹。

白玉軟Q有嚼勁，

珍珠也相當軟Q。

焙茶凍的焙茶茶香挺明顯的口感Q彈滑溜，

能跟抹茶雪花冰相呼應，

享用這款冰品可以品嘗到抹茶和焙茶兩種茶味真棒！

「美宣冰舖」的抹茶冰淇淋和抹茶雪花冰都是選用丸久小山園抹茶粉製作，

抹茶茶味和香氣濃郁度都很到位，

都令我感到很滿意！

在此推薦抹茶控朋友們可以到這家品嘗看看。

來看同行好友們點的雪花冰吧！

西瓜牛奶雪花冰
西瓜牛奶雪花冰放上一球香草冰淇淋，

底下有新鮮西瓜，

搭配一串切成丸子狀的西瓜串，

附上白珍珠和煉乳。

這款雪花冰造型還挺可愛的，

算是這家相當熱賣的一款雪花冰。

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這家的水果口味雪花冰的冰磚都是使用新鮮水果下去製作，

西瓜牛奶雪花冰充滿西瓜的鮮甜和濃郁奶香，

搭著香草冰淇淋一起吃奶香更明顯，

新鮮西瓜鮮甜多汁。

整體吃起來不會太甜膩而且很清爽。

巨峰葡萄雪花冰
葡萄雪花冰放上層層堆疊的新鮮巨峰葡萄，

附上一杯蘆薈愛玉和煉乳。

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吃得到滿滿巨峰葡萄的鮮甜和十足果香，

清爽的蘆薈愛玉跟葡萄雪花冰很搭。

手炒海鹽花生雪花冰
花生雪花冰淋上海鹽奶蓋又撒上碎花生，

搭配白玉並附上珍珠和仙貝酥。

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這款雪花冰製作還挺費工的，

事先要花4小時炒花生，

再製作成花生冰磚。

花生雪花冰相當濃郁，

搭著上方滿滿碎花生，

使得整體花生香氣更為香濃。

奶香濃郁帶點微鹹的海鹽奶蓋跟花生雪花冰搭得很好。

富士蘋果雪花冰

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蘋果雪花冰是使用大量的富士蘋果製作而成，

充滿蘋果的鮮甜，

上方刨上新鮮檸檬皮更增添風味，

入口嘗得到細緻的酸甜滋味，

相當冰涼清爽。

9/10(四)晚上剛好又到捷運凹子底站附近，

我先在「波市多拿坡里披薩」吃晚餐，

接著再到「美宣冰舖」，

想再吃支冰淇淋做為餐後甜點。

當天供應的口味有香草、柚子檸檬、開心果、西瓜牛奶、藍莓乳酪。

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義式冰淇淋(藍莓乳酪+開心果)

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藍莓乳酪冰淇淋酸酸甜甜的充滿藍莓果香，

開心果冰淇淋充滿香醇濃厚的開心果香氣而且吃得到開心果顆粒。

很開心回到高雄能找到這間令我喜愛的冰店，

「美宣冰舖」的各口味的冰淇淋和雪花冰都很美味，

食材用料實在風味絕讚，

雪花冰擺盤的呈現也相當美觀。

在此推薦給大家！

並期盼下次回高雄還能再找機會到「美宣冰舖」吃冰。

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