[食記] 岡山 德昌羊肉 湯頭略遜新陶芳
德昌羊肉
◆ 高雄市岡山區柳橋西路70號
07 625 7070
營業時間：11:00-22:00
消費時間:2020/10
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353134142
之前都吃新陶芳羊肉的我們
這次想換換口味 改吃一樣歷史悠久
頗富盛名的德昌羊肉
優點是附近非常的好停車
菜單則是大同小異
所以一樣點了羊肉來試試
羊肉鍋小的350
帶皮羊肉一樣非常的美味
底料就是凍豆腐 高麗菜
可惜湯頭不若新陶芳 沒有那種明顯回甘的味兒
所以喝多了會有點膩
另外加點的生肉片300元一盤
肥瘦度適中
燙成粉嫩感就非常好吃
即使不特意沾醬也很順口美味
相當適合在冬天來上一盤
涼拌羊肚則是相當爽脆有勁 微帶醋味的醬汁非常的好下飯
整體而言 湯頭很可惜還是差了新陶芳一截
大家心目中的岡山羊肉no.1不妨也推薦給我吧!
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一品羊肉
推一品
我比較推明德，從小吃到大
樓上四叉...疑？
怎麼會吃德昌呢，都沒上本版做功課?
羊肉文發到爛了
小時候德昌就在老家隔壁，我一直就覺得他們的肉煮
的很老
德昌？那給遊客吃的
忘了德昌 還是 明德是去吃他們的肋排
推明德、長城
報個冷門的,翔園..!!!
我吃正宗
天德...沒事
推 一品
一品，正宗，松泰都可以
烤羊排應該是德昌
但如果要找外地人吃我還是比較推薦鹹酥排骨
之前帶朋友去有"新"字的 都吃不習慣
後來都帶去吃長城
人不算多 有停車場 然後味道算大眾口味
某昌的問題是,他不用本土溫體牛...
岡山羊肉不吃溫體牛...那還稱得上岡山羊肉嗎..XD
肉質差太多了..
溫體牛基本上端上來的時候肉都匯給你帶紅.
雖然是肉片.但吃起來一樣肉嫩多汁味道清新.
某人生意太好m所以後來都進口紐西蘭羊肉.
上面溫體羊打錯打成溫體牛...XD
更正一下.
紐西蘭冷凍羊的肉,又老又瑟又乾..XD
那直接在高雄市吃水源羊肉就好了.
不用專程跑去岡山吃.
去岡山,無論你吃哪一家,是舊市派還是大字派.
一定要選溫體羊...!!!!
岡山推舊市羊肉和源坐
去年吃過德昌真的不推，與其老遠去德昌不如在高雄市
區吃就好
宏圖跟松泰有溫體羊，唯二推！
ceca大一下子溫體牛一下子溫體羊，搞的我好混亂啊，
XDD
第N屆岡山羊肉推薦大會（？） 一品、松泰
溫體牛是打錯字，整篇不都是討論‘羊肉’嗎？
翔園也不錯
我這個月有去吃過一次，點羊肉爐，從冷凍拿出來加
湯來煮，是對的嗎?不是都在廚房先加熱煮好上來嗎?
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