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[食記] 秘町燒肉 與 野饌燒肉

看板Kaohsiung標題[食記] 秘町燒肉 與 野饌燒肉作者
p8410077
(Ironraptor)
時間推噓47 推:48 噓:1 →:29

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:野饌日式燒肉
地 址:新興區七賢路500號
電 話:072369922
營業時間:11:30-15:00 17:00-24:00
價位範圍:700-1500
鄰近捷運:美麗島站

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心得:

今天心血來潮來到秘町燒肉店門口想要享受燒肉的快感,可惜沒有定位客滿了。

出了店門口瞥到斜對面的野饌燒烤提供泰國蝦和龍蝦吃到飽,為了彌補沒吃到秘町的失落,於是往對面走去。同樣選擇了秘町也有的帝王蟹方案。

走出門口,來到板上,發現沒有最近一年內的食記了,就來寫寫2家店的心得感想。

先介紹秘町燒肉,再介紹野饌。

秘町燒肉

有3項主題介紹。

1.用餐環境
2.服務
3.肉質

1.用餐環境

秘町燒肉門口採用日式拉門,入門左側是櫃檯,開門撲鼻的是烤肉的肉香與肉汁彈跳啪滋啪滋的聲響。

用餐環境整體乾淨清潔,井然有序,不會給人油膩與擁擠感。

燈光是白色日光燈,雖然是燒肉店,在白色的燈光下給人透明清爽的照明。

正中間走道,左右兩側為類包廂的格局,沒有和陌生人並在一起的尷尬情況。

個別包廂是四人座位,四人桌中間一個烤爐,剩下的大空間可以擺放食材,也許有人會覺得烤爐太小,但我更傾向寬敞的用餐空間。

烤爐採用鍋邊式抽煙系統,桌子上方寬敞,吃飯時的視野可以清楚看到對面的友人。聊天交談不會有干擾。

走道底是自助吧台區,提供冰淇淋,開胃菜,餐具。



2.服務

菜單的呈現方式清楚易懂,各個方案的特色與價位標示清楚。

服務人員提供桌邊服務,包含蝦子去殼,帝王蟹去殼與幫忙烤,也提供教學。覺得服務費給的很開心。但是不好意思請他去殼,我在旁邊吃也尷尬,在和服務人員學到一些技巧後就自己來了。

3.肉質

肉質整體乾淨正常,不同種類等級的肉質能清楚辨識。五花的軟嫩口感像是把2張充滿肉香的衛生紙放入口中一樣,剛入口在舌頭上慢慢融化,隨著咀嚼次數慢慢變扎實與破碎。翼板咬起來的口感像是將五張衛生紙放入口中一般厚實有嚼勁,隨著牙齒的撕裂將肉汁與肉香釋放。

正規7分熟的烤法,放上烤盤20秒,鮮紅的血水冒出,翻面5秒。皆能將肉品的美味帶出。

其餘豬肉,雞肉,海鮮。皆能品嚐出其該有的味道與相對的品質,很清楚知道放入口中的東西是什麼。

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野饌燒肉

沒什麼好說的

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牙籤鳥靠著啄食鱷魚齒縫的肉末維生。

酒醒後身旁躺著一個1分對象。

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本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.40.143 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:15:44

CHOOSEONE 11/22 18:18XD

※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:22:28

sweetmiki 11/22 18:23我想說要怎麼比.....

※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:24:56

ahw12000 11/22 18:24我只記得前陣子又有個部落客來廣告野饌被噓到刪文

jojo0707 11/22 18:26XDDDDDDDDDD

kidd0 11/22 18:33高雄吃到飽燒肉店,除了祕町沒有一家能戰的。

EulerFormula11/22 18:34XDDDDDD

smc0911 11/22 18:35小心被人吉

kuso2005 11/22 18:36這比喻不錯

flare5566 11/22 18:39評五星即送冰淇淋的店都不可信

dondon0419 11/22 18:40野饌就算了吧。 要也是逐鹿出來比

JJmouseGji4 11/22 18:40澤野不錯啊

DHMC 11/22 18:40高雄野字輩的ㄏㄏ

skylion 11/22 18:44一個天一個地.....

GoingMerry 11/22 18:50野字推

※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:53:13

domo8505 11/22 19:00上次去吃野 覺得環境不好 地板凸一包一包踩了還會

domo8505 11/22 19:00滲水..

jganet 11/22 19:10這評語,xd

Paradox 11/22 19:38幹哈哈哈哈哈哈哈哈好好笑

catbeer2000 11/22 19:43笑死XD

inlanyu 11/22 19:59我還很認真看完了XDDDD

e0936276915 11/22 20:00聰明人食記。原po厲害

joy024 11/22 20:25秘町不推

zszsdd 11/22 20:26心得寫的不錯,沒得罪人

mosqutiolamp11/22 20:33五告派XDDDD

togg 11/22 20:47我覺得逐鹿也不錯耶,不過要看時段

rsps1008 11/22 20:51逐鹿也不錯啊 我比較偏好逐鹿…

sweetmiki 11/22 21:00低價逐鹿 高價秘 不衝突

sweetmiki 11/22 21:00看當天想要什麼價位吧 不過逐鹿不好訂..

leko 11/22 21:01沒什麼好說的XDDDD

dean78695 11/22 21:27笑死

yaieki 11/22 22:32評語有趣XDD

inlanyu 11/22 22:40我覺得秘町的銀座宴就很不錯了

Aeolusfly 11/22 22:49笑死

NanoDesu 11/22 23:24調皮

chocorei 11/22 23:29XD

atien666 11/22 23:30衛生紙...這形容好像不怎麼正面吧

aaa1124078 11/22 23:37可以估狗: 野饌 高雄 ptt 千萬不要看估狗評價.....

t3582360 11/22 23:56攻擊的挺明顯的,呵呵

t3582360 11/22 23:59會寫這樣,還會去吃,還特別比,真是強大邏輯,我

t3582360 11/22 23:59兩間都不太喜歡,逐鹿完勝

mrtatami 11/23 00:47野的評論近八千 高雄有店家比他多的嗎

fbid 11/23 03:00我不太喜歡七賢店,明誠跟澄清比較好

fake 11/23 03:03原po不也是說因為秘町吃不到只好去吃野的嗎?

CIRCUSYU 11/23 03:14這間我去吃過 感覺PTT 帶風向帶的很嚴重 本人跟一

CIRCUSYU 11/23 03:14幾人去吃都覺得不錯 可能運氣好吧

CIRCUSYU 11/23 03:18不是一幾是十幾,打錯@跟大家抱歉

mazinnng 11/23 04:31從來沒吃過野

kevin077536 11/23 06:31不懂喜歡逐鹿的人到底喜歡哪一點

victoryss 11/23 08:54樓上+1 不到爛 但真的很普

aJan5566 11/23 09:27野饌的菇狗評價怎麼回事? 4.5星 但內容都是負評...

LaplaceDemon11/23 09:51哭啊XDDD

kamayer 11/23 09:51逐鹿就經濟實惠 學生時期很愛 出社會後就會喜歡密町

mumuanego 11/23 09:59逐鹿只吃岡山店 秘町只吃明誠店

jason202660 11/23 12:49逐鹿我也愛

mosqutiolamp11/23 13:10笑死,有人連文章都沒看完

t3582360 11/23 14:00會來寫留這種留言,還會不小心踏入自己不愛的店,

t3582360 11/23 14:00這家被高雄板寫到黑成這樣,你還踏入,我真服了,

t3582360 11/23 14:00要寫密町好沒關係,還要拿這間出來鞭,明眼人都知

t3582360 11/23 14:00道風向誰在帶,看很久了,不說不代表沒人知道唷,

t3582360 11/23 14:00單純看不過去,還有上面那個circusyu 大大,看你回

t3582360 11/23 14:00應不知道你是寫那間?

t3582360 11/23 14:09Alan大,看了各大餐廳,沒看到沒負評的,平常心就

t3582360 11/23 14:09好喜歡就去,不喜歡不要去,哪有什麼怪的,估狗評

t3582360 11/23 14:09論有一種選項叫最低或最高評分的選項,愛看低看高

t3582360 11/23 14:09隨自己爽,不信點點逐鹿密町,也是精彩連篇的

love0509093611/23 14:16野饌真的超爛

PoBa 11/23 16:00我是不喜歡吃燒肉,但我上次請人去吃,同行友人都

PoBa 11/23 16:00野饌cp 值還不錯...哈......

mosqutiolamp11/23 16:27有夠崩欸XDD

mosqutiolamp11/23 16:27剛剛看店家回應,真的奇葩

mosqutiolamp11/23 16:28五百塊左右的價值,賣到那個價格被嫌還爆氣XDD

mosqutiolamp11/23 16:34不過密町的廁所也只是比較乾淨一點而已

mosqutiolamp11/23 16:35野饌用那種分數搞高分評論

mosqutiolamp11/23 16:35人說了還說什麼本店在法律觀點上不認同

mosqutiolamp11/23 16:35更正:「被人說了」真是厲害

mosqutiolamp11/23 16:35還扯到民主價值哇賽,民主的燒肉特別香

CIRCUSYU 11/23 18:15回t大,忘了說那間,我是在說野饌,活體食材蠻多的

CIRCUSYU 11/23 18:15就餓