[問題] 何處可買得到料理用的「丁香」?
不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』
(我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔)
高雄點定義請參閱板規1-2
各位板友日安，最近看臉書牆越來越多朋友在煮熱紅酒，
想起以前也有份食譜，材料需要肉桂、丁香、柳橙、砂糖等，
也到 Wine 板找了下建議的食材跟調理方式。
但這幾天到賣場(家樂福、旺來昌)只找到棒狀、粉狀的肉桂，
丁香似乎沒有單獨販售，頂多會跟著滷包一起賣。
鼓山的歐陸食材小舖、馬爾氏香料鋪的官網也沒找到。
好奇高雄還有哪裡能買到處理好的丁香呢？
活株我不太清楚哪裡能處理...
謝謝:)
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備註：
10人份: 一公升紅酒、1.4顆柳橙、1.4根錫蘭肉桂、14片丁香、1.1杯開水跟砂糖
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https://about.me/warrenchen
https://disp.cc/b/warrenchen
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中藥行
中藥行無誤！整顆的胡椒也是中藥行買的到喔！
中藥行或是青草鋪
感謝提供中藥行的板友～突破我的盲點了XD 青草鋪得找找…印象中好像在河北路、三鳳宮附近有看過類似的店？ 查地圖，絕大部分的結果都是飲料店… （到中藥行問問好了
網拍蝦皮之類的很多
我有看到賣肉桂的，但單賣丁香的還沒找到 囧
中藥行可以買到各種辛香料
我聽說其實市售滷包也可以煮熱紅酒，內容物差不多就
跟熱紅酒用的香料一樣，另外添加果乾就好
我買了兩種滷包，但大多加了胡椒、八角、甘草之類的，林林總總約莫六七種XD
為什麼丁香的單位是片呀XD
當初我也很好奇，但食譜上真的是寫片XD
陷入紅酒的朋友們
陷入熱紅酒回憶的朋友XD 懷念熱白酒跟熱啤酒和著起司跟披薩的日子…
中藥行
咖※事典
感謝！
中藥行
我記得很久以前在旺來興買過。
唔，那可能是不同店家，或者沒進貨了？ 我在博愛路那間沒看到丁香，店員也說沒有
※ 編輯: warrenchen (114.27.246.123 臺灣), 12/02/2020 09:46:05※ 編輯: warrenchen (114.27.246.123 臺灣), 12/02/2020 09:46:38
三鳳中街有超大包的丁香我有看過
感謝資訊！等下出門一起去看看。 歐陸小舖的客服回訊了，應該是我用錯關鍵字，把cloves看成clovers(酢醬草) XD 然後參考食譜裡，丁香的單位要翻成「粒」或「個」好像也行？
https://i.imgur.com/TLMb8Ct.png
要丁香大量可以跟我買喔
好哦～感謝，如果有親友需要的話，屆時再打擾您了～
還以為是魚，如果是魚可以找我XDDDD
XD 感謝，好哦～
旺來興或旺來昌
感謝推薦，剛才到歐陸小舖跟蓮池潭那邊的中藥行，買到粉狀、粒狀跟片狀的丁香跟肉桂了 。 比較可惜的是，兩間店似乎都說不清楚品種，中藥行說不清產地… 晚上應該有機會試煮看看，如果秤重順利的話。
※ 編輯: warrenchen (101.137.237.92 臺灣), 12/02/2020 11:55:30丁香有分公跟母的喔。看你要那種
許多特別的香料食品行不一定有，但中藥行都有賣
如果不是一定要按照自己的食（酒）譜、也可以考慮買
配好的香料包或是香料紅酒
有些賣中藥的好像都會掛什麼青草舖 不知道跟掛中藥
行的有沒有差別@@
你說飲料應該是找到賣青草茶的濃厚舖xD
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Re: [情報] 全聯 小磨坊全品項買二送一其實也有不用買大量並且也便宜的地方， 就是到處都看得到的中藥行。 其實中藥行就是幫你屯了大量的藥材， 你需要就能去購買。 辛香料，料理會用到的基本上都能在中藥房找到43
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