Fw: [食記] 大魯閣草衙道-創意台菜新風貌★好飯遇所

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WJREQuJ ]

作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄草衙-創意台菜新風貌★好飯遇所
時間: Sun Mar 14 14:56:22 2021

消費時間：2021.02.17
地址：高雄市前鎮區中安路1之1號(大魯閣草衙道)
電話：(07)791-6229
營業時間：平日11:00~15:00 / 17:00~22:00 假日10:30~22:00

圖文並茂網誌：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47638667

大魯閣草衙道雖聚集了各式美食餐廳，吃來吃去還是那幾家，
正當我煩惱著開工日該吃什麼料理來提振精神時，
想起位於大道西二樓，主打"讓傳統中式菜系不再是傳統"的創意台菜『好飯遇所』。 原以為是個全新餐飲品牌，一查才發現其創立於岡山(創始店Hao飯寓所已歇業)，
現於楠梓另有「好飯遇所-小時代」。

店內空間寬敞明亮，為近幾年頗為流行的工業風設計，
以木製傢俱及乾燥花束為室內增添些許溫暖和色彩。

菜單以”辦桌”為發想，「手路好菜」裡有好呷飯&木盆麵(附小菜/湯品/飲料)，
若想吃得豐盛點還能來點小菜或再來一碗，餐後以包泥好運和呷甜甜畫下完美的句點； 飲料部分「金甲喝拎」則有原味好茶、果昔、氣泡飲等。

『蜜香黑椒松阪豬($278)』，搭配時蔬和炸薯塊看起來頗有份量，
松阪豬軟嫩不柴，醬汁味道雖重仍吃得出那股我不愛的肉味。

『古早味老皮嫩肉($78)』，店家將豆腐切成剛好入口的大小，
不用擔心咬開的瞬間會被裡頭的豆腐燙到，
外皮酥香內裡軟嫩，讓我忍不住一塊接一塊。

『桔香豆乳雞($98)』，清爽微酸的桔醬剛好可解掉炸物帶來的油膩感，
可惜豆乳雞切得太小塊，吃起來稍嫌不過癮。

『造型刈包($78/二個)』，附上吃刈包不可或缺的配菜-花生糖粉、秘製酸菜、香菜， 雖少了傳統常見的滷三層肉，反而能依個人喜好夾入不同的餡料。

『蜜蜂嗡嗡($52)』，胖嘟嘟的蜜蜂造型看起來好療癒，
但剝開未見黃澄澄的奶黃餡流出，有些失望！！

『芯芽蜜紅玉($118/壺)』

『香火鼎盛($98)』，紅龍果與鳳梨的組合喝起來清爽又順口，
只是不太明白為什麼飲料會取這麼有意思的名稱。

[yi言一語]
從飯、麵、小菜、甜點到飲品一應俱全，除了飯麵套餐單價稍高但配菜稍嫌空虛，
其他單點價格約在$78~$138之間，份量不多，讓小鳥胃的我們也能一次吃到多道菜色。

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