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[問題] 尋找類鼎泰豐口感的炒飯

看板Kaohsiung標題[問題] 尋找類鼎泰豐口感的炒飯作者
st721022
(阿三)
時間推噓64 推:65 噓:1 →:25

餓死抬頭。



本人是土生土長的高雄人,是一個炒飯派,尤其是蝦仁炒飯。


在高雄比較有名的炒飯應該都吃過了,

阿成,喬品,發財燒臘,鳳山張姐...

一些連鎖名店,如雞哥,炒飯幫,功夫bla bla bla,

還有許許多多熱炒店,海產店,小吃店等,

許多的合菜店中,只要有機會一定會叫上一盤炒飯,

反正不好吃的話也有其他人會幫我吃 XD



目前最愛的炒飯非鼎泰豐莫屬,

真的找不太到可以取代的店,

所以有時候特別想吃就叫外送解解饞,

但真的是很燒錢,

一直在尋找有沒有類似鼎泰豐口感的炒飯,

我知道要超越很難,大概有87%像就好,

不知道高雄各大神們有沒有口袋名單可以不吝嗇的推薦給小弟,

先大力的謝謝啊!!!!!!



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.70.89.201 (臺灣)
PTT 網址

ejrq5785 05/20 16:08你會被罵

tkucuh 05/20 16:08我家巷口...(誤)有點難,我也愛吃炒飯,不過炒得跟

tkucuh 05/20 16:09鼎泰豐差不多的我想到的就紅陶...

紅陶我吃過!真的不錯!

xiaoyu 05/20 16:12難啊,鄉民大都是攤食小吃長大,吃不出來差別的

我也很喜歡吃路邊攤炒飯,小時候住前鎮高中附近,很愛一間在鐵皮下面,沒有招牌的攤 子,是用豬油炒的,好香!

https://i.imgur.com/v0R4uLY.jpg

q1q2q3q4q59705/20 16:13文化中心附近的嘉鮮炒飯

大學時在附近讀書,真的是常客,在六合路上!

golover 05/20 16:15喬品賣

szuning13 05/20 16:15岡山阿惠,個人覺得比鼎泰豐好吃

岡山好遠啊!

a85101422 05/20 16:16草衙-吉祥家家庭式料理,可以googgle看看評論,有

a85101422 05/20 16:16些人好像覺得像鼎泰豐的炒飯

※ 編輯: st721022 (223.137.238.200 臺灣), 05/20/2021 16:19:22

Grimlock 05/20 16:16鼎泰豐炒飯有用豬油炒嗎? 好久沒吃快忘了

ily90811 05/20 16:17碰心蘿蔔 ??

Grimlock 05/20 16:19賣言順臺菜的炒飯 料可以客製化

glenmarlboro05/20 16:22新一排骨炒飯 炒飯8成像 排骨不太行 但百元有找ok啦

感謝推薦!!

glenmarlboro05/20 16:24有人提到紅陶 行家啊 旁邊港式火鍋也是很讚

火鍋真的很讚,真的很貴XD

windalive 05/20 16:27推碰心蘿蔔的炒飯

sunve 05/20 16:30碰心蘿蔔的排骨炒飯 讚讚

K999 05/20 16:31碰心蘿蔔有像到鼎泰豐 吉祥家我覺得口感偏甜

進口袋名單!!

hobbes 05/20 16:32吉祥家的排骨很甜,整體差鼎泰豐太多,但很便宜

hobbes 05/20 16:33樓上提到的新一,我個人覺的比吉祥家好吃...

yuyuh1986 05/20 16:33推薦漢神翠園的主廚炒飯, 吃完回不去XD

yuyuh1986 05/20 16:34私心覺得比鼎泰豐好吃很多,畢竟一盤四百多吃得出

yuyuh1986 05/20 16:34實力

好!我先存一下錢Q

Lunachen 05/20 16:36全家有賣鼎泰豐炒飯,一個80元

Grimlock 05/20 16:36新一炒飯還行 但排骨覺得過譽

※ 編輯: st721022 (223.137.238.200 臺灣), 05/20/2021 16:43:20

patrickc 05/20 16:39型男雄喝呷

型男在建工路附近,有時候會叫UBER來吃

※ 編輯: st721022 (223.137.238.200 臺灣), 05/20/2021 16:44:20

spiritman 05/20 16:45餃子的王將的炒飯我覺得滿好吃的...

babeamy 05/20 16:46海產店炒的都不會輸啊

fengyu118 05/20 16:46口味炒飯

spiritman 05/20 16:46以前去日本 都很喜歡去拉麵店點炒飯 很多都不錯

copyz 05/20 16:48衷心推薦釣蝦場的炒飯都超棒

windward 05/20 16:54以前高應大附近的吉好運 可惜關了

kragd 05/20 16:55吉好運炒飯超好吃 可惜了

marquelin 05/20 16:58他們炒飯真的好吃 清淡能吃到材料原味 還可以配炒

marquelin 05/20 16:58手多的醬

oopsskimo 05/20 16:59以前大八非吃到飽的那間鮭魚炒飯蠻好吃的 可惜倒了

vhygdih 05/20 17:02說真的我覺得沒有XD, 最像的是名人坊可是更貴XD

sweetonion 05/20 17:13推薦泰平的店 青椒雞肉蛋炒飯

superjorbe 05/20 17:14我也超愛鼎泰豐炒飯,新一真的很像!

blairrajarm 05/20 17:17我也最愛鼎泰豐 但覺得隱居食堂也不錯吃

bobosun 05/20 17:18碰心蘿蔔

kpi 05/20 17:19吉祥家真的很像鼎泰豐……

cobrasgo 05/20 17:24喜歡鼎泰豐炒飯的,下次點個紅油抄手,炒飯拌抄手的

cobrasgo 05/20 17:25醬試試,一飯兩吃,讚

f12341076 05/20 17:27夢時代的漢來湯包 很像鼎泰豐

q1q2q3q4q59705/20 17:27隱居食堂的炒飯我覺得太乾了

utau 05/20 17:43上次吃老新台菜無菜單料理,明太子炒飯覺得好吃

kira001 05/20 17:43大社 紹興炒飯

ming8786 05/20 17:46鼎泰豐太難超越 看了大家介紹的改天一定要去吃

marunouchi 05/20 17:47鼎泰豐衛生品質>>>>>>>>>>>>>>巷口

jasonkuo515 05/20 17:49我也推餃子的王將的王將炒飯

dream7 05/20 17:50不嫌遠的話 楠梓有家金陵小廚有炒飯 我朋友覺得跟鼎

dream7 05/20 17:50泰豐差不多 只是口味比較重 但他們假日不賣 要吃只

dream7 05/20 17:50有平日

tsaiyw 05/20 17:54一風堂的炒飯也很好吃

whyohwhy 05/20 17:54果貿吳媽媽

ldid 05/20 18:12目前最愛是參和院

BruceLuo 05/20 18:16鼎泰豐的炒飯真的屌,比小籠包屌太多了

ff882228 05/20 18:16翰品港都茶樓的炒飯 很好吃

tonyhome 05/20 18:28水明蝦 泰國蝦炒飯 現在外帶優惠價只要60元

luvbxw 05/20 18:32也推一風堂,比鼎泰豐好吃

tuyere1127 05/20 18:37雞哥炒飯

zszsdd 05/20 18:42鼎泰豐炒飯值得點

wwHui 05/20 18:48前鎮的 曾記 之前在附近上班的時候覺得還不錯

Forcexxx 05/20 18:56王將很油耶

jaundice68 05/20 19:11我喜歡夏慕尼炒飯

yun0112 05/20 19:31我家都買泰平的店或鼎泰豐,泰平的炒飯泰式跟一般口

yun0112 05/20 19:31味都好吃

hantulee 05/20 19:40鼎泰豐 冷了也好吃

Nigger5566 05/20 19:46鼎泰豐真的好吃

jujusun 05/20 19:54鼎泰豐是精準到材料要用幾克都有規定sop 要吃到一樣

jujusun 05/20 19:54的恐怕很難

nkfish 05/20 19:57鼎泰豐沒吃過,可是喜歡夢時代漢來湯包的炒飯,是

nkfish 05/20 19:57會專程去吃的那種

tayuplay 05/20 20:03佑佑

habaou 05/20 20:49北高雄富國路京味居 南高雄就碰心蘿蔔

smc0911 05/20 20:52我只說…不考慮自己炒嗎?

hantulee 05/20 20:57自己炒的要贏鼎泰豐很難

daretolove 05/20 21:20鼎泰豐炒飯真的很好吃!我不喜歡吃炒飯的人都超愛

VCKing 05/20 22:12香園

tumble 05/21 00:20左營香園牛肉麵的炒飯不錯 但超鹹

xupmc 05/21 00:28推喬品 只是人太多比鼎泰豐還難排

naomi1984 05/21 00:28新一,覺得是平價版鼎泰豐

Evanaz 05/21 01:48推名人坊

ms0487468 05/21 02:57阿盛師 那個清淡感有點像鼎泰豐

NicoNeco 05/21 11:29港式餐廳、飲茶樓的都有點接近吧?

stevenogs 05/21 11:46小時候自由保齡球館的蝦仁炒飯 長大後吃不到這種QQ

oluanno 05/21 12:29夢時代漢來湯包覺得跟鼎泰豐是同一系列但我更喜歡

oluanno 05/21 12:29漢來湯包的炒飯

yeeting 05/21 20:07原po貼的那個路邊攤在我家附近

yeeting 05/21 20:08住草衙好幾年都沒吃過

odin10246 09/01 13:25喬品賣炒飯 但搬家之後太久沒吃不知道口味有沒有變