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[食記] 高雄 楠梓-千葉火鍋超市 外帶原物料自煮

看板Kaohsiung標題[食記] 高雄 楠梓-千葉火鍋超市 外帶原物料自煮作者
ajay81104
(阿捷)
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[千葉火鍋超市 楠梓店]
消費時間:2021年6月19日
地址:高雄市楠梓區興楠路353號
營業時間:11:00~19:30
電話:(07)355-1668
交通資訊:捷運「後勁站」轉乘公車 紅60路於「楠梓路口站」下車步行前往

圖文網誌:https://ajay.com.tw/chienyensuper/

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最近外帶便當吃得頗兇,雖然還不至於吃膩,不過偶爾還是想自己弄點吃的。前幾天看到新聞說知名連鎖店「千葉火鍋」弄了一個「千葉火鍋超市」,裡面有各式各樣的食材、原料等,剛好我家附近就有一間楠梓店,不然就去逛看看有什麼東西可以買來用的吧!

「千葉火鍋」於2005年創立於雲林斗六,之後往南北到處拓點,甚至開到國外,應該許多人都有吃過,近年面臨各種型態的日韓火鍋燒肉店夾擊,感覺有點式微,目前全台有26間。另外查了資料才發現近年有一間餐廳連鎖Sunny Queen陽光皇后也是他們的新品牌。

然而事實上於火鍋店開設之前,於1997年他們就於嘉義民雄開設「千葉超市」起家,所以這次的特別改裝也算是回歸老本行,共有15間店配合,高雄的話則是「楠梓店」和「大昌店」,營業時間也有更改,但晚上7點半就關了。

門口已經沒有往日的喧囂,不過他們也配合這一波防疫外帶風潮,做起了外帶鍋物,188元就有外帶的爆量蝦和爆量肉套餐。

另外入口處還掛了一張菜單,從便當、丼飯、鍋燒麵、炸物等都有賣,還真的是橫跨領域很大呀!不過我今天是來逛超市,所以就都沒有買,有興趣的朋友可以點來吃吃看。

[千葉火鍋超市環境]

從門口一進去,也就是玄關至底部的範圍就是整個超市的範圍了,其實並不大,我看其他間店的好像還比較大,可能每間店會視庫存或空間改變配置,所以豐富程度都是不一定的。

平常用來放甜點的櫃子改成用來放生鮮蔬菜,看起來選擇沒有太多,價格上我也不知道是否比較便宜。

用餐的桌子則疊在一起變成擺放商品的貨架,有各式麵食、乾貨、調味料等。

另外放冰淇淋的櫃子一樣有販售冰品,多的一個則是拿來放火鍋料、肉片、海鮮等冷凍食品,價格也都有標示得清楚。

最後另一邊有湯頭、濃縮醬、泡粉之類的,甚至還有清潔劑可以買,也算是小多元了,不過份量都是比較大的,比較類似旺來興、旺來昌那種原物料批發的感覺。

有些朋友會關心,東西是否有保存期限的問題,我有稍微看一下其實並非即期品,不少期限都有到年底,不過我沒有看很細,大家可以多留意一下。

如果你全家要煮火鍋其實還蠻適合的,不過我只是要自煮拉麵,所以倒是沒甚麼好買的,隨便買了一些肉片、竹輪和麵條回家,配合冰箱有的材料隨便煮煮吧!

[鹽味蔬菜泡麵]

平常留有不少日式調味粉,其實肉片可以擺滿但我不想吃太多,配上大量蔬菜就可以煮成好喝的泡麵。

[豚骨拉麵]

用那種業務用豚骨湯頭調的,搭配簡單的配料,喝起來雖然不日式,但還是有壽賀喜屋風味的感覺。

[後記]

總結來說,或許是分店的緣故,我覺得「千葉火鍋超市」沒有我想像中內容豐富,但也算是小而巧、小而美了,不過想要更豐富的商品還是去旺來興比較多元,當然站在支持店家的立場,如果你家附近剛好有店,還是可以去看看有沒有什麼適合的材料可以買,說不定會有什麼意外驚喜哦!謝謝觀賞。

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※ 編輯: ajay81104 (220.142.58.8 臺灣), 06/20/2021 15:38:16

tonyhome 06/21 01:09解封再去吃到飽

是阿

shadowen543106/21 12:32大昌店也有喔

恩,高雄這兩家有

nissy 06/21 13:06這3樣$97?沒比較便宜啊~完全是幫清庫存的感覺

肉就69了,哈哈,你說的也有道理

※ 編輯: ajay81104 (111.254.166.247 臺灣), 06/21/2021 21:10:05 ※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 04/25/2022 16:43:43