[食記] 反推旭集義享店
餐廳名稱:旭集義享店
地 址:義享天地7樓
電 話:07-558-3366
營業時間:1130-2130
價位範圍:假日用餐約2000/人
鄰近捷運:凹子底站
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心得:
原本完全沒有想到要寫食記的,所以也沒拍任何照片,
因為返鄉幫娘親慶生,所以家父很久前就訂好位子,但殊不知吃下來真的大失所望。
先聲明:我胃口不大,所以只吃了自己想吃的料理、再來就是每個人觀感跟口味本來就不一樣,我的毒藥說不定是你的蜜糖,單純分享心得而已。
首先在外面五點開放報到,報到後像小學生式兩人一排被紅龍圍成超~長一道人龍罰站,五點半才開放入場,完全沒提供任何椅子或休息設備,很好奇老人家和身體不適者該怎麼辦?
進去後裝潢、餐具跟收餐速度都不錯,座位席也夠大不會擁擠。
主打似乎就是海鮮,但也未免太海鮮了,除了兩三道牛肉、一個豬肋排外似乎找不到別的肉類跟青菜類了,我想吃點菜均衡一下啊QQ
海鮮:
我不太能吃生冷食物,但家人吃了一顆生蠔之後就說覺得不行,炙燒類的干貝很大顆又很好吃這個推。
螃蟹是三點蟹,家父吃得很快樂,但家母吃了也覺得有點腥味。
龍蝦湯泡飯的湯不夠熱,所以也有點腥味。
土瓶蒸的湯很好喝!但裡面的鮑類咬下去也有腥味。
整場最讚揚應該是帝王蟹味噌湯跟雜煮!很鮮甜!蟹肉也超新鮮很好吃!
旁邊蛤蜊湯的表現也很出色,蛤蜊新鮮又肥很滿足。
飲料部分喝了一杯西瓜顏色但味道跟水相近的冰塊西瓜汁。
家人說調酒不錯,該稱讚的還是要稱讚。
骰子牛排賣相很好,但咬下去我以為是在測我咬合力,扯不斷理還亂,但看大家還是一直取,也可能是我籤王夾到筋肉牛?
甜點和手卷系列也還滿好吃的。
但最後來逐桌結帳,接過信用卡後我一度懷疑是跑到隔壁好市多結了,等了半小時才回來很是驚人。
綜合以上,我只能說這個價位實在可以去其他日式料理店買更好的服務跟餐點,
如果還是非得想吃一次看看,建議平日中午,不想排隊的話也可以等晚上大概七點半過後,因為雖然用餐時間是四個小時,但大多數人大概兩個多小時也就吃飽了。
總之這間大概是掰掰不會再聯絡。
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他們不是有沙拉嗎?而且報到完可以先離開五點半再去
想吃熱的菜類QQ
該不會是跑到好市多牽車位,在來結帳吧\( ? )/
信用卡結太久。這個要注意下。
食量不大的,真的不用吃Buffet,不合算
剛開幕去吃很不錯,最近看都好雷
這個價錢真的可以吃好一點的日料
這樣的價位,東西還有腥味,我會直接叫服務人員來反
應了。
這價位 一直吃到腥味 絕對要去反應
補充一下,剛剛有吃生魚片的舍弟拉肚子了(上一餐是11點吃的所以應該沒問題)
吃過週六晚餐 只覺得現煮咖啡最好喝XD
完全消火,反而最近吃豪享覺得很棒啊
信用卡的部分就知道你不常吃餐廳...服務生是收完大
家的信用卡或現金才會一併處理
我吃過南北各種吃到飽或桌邊結帳的餐廳,沒有一家是等那麼久的= = 15分鐘通常都是極限
他們刷卡速度真的很慢, 但半小時算合理範圍, 通常
比較積極的15分鐘內, 我是4月是等了一個小時哈哈,
一小時!這會等到生氣欸!
有機會特休去吃平日中午價位會是比較合理的範圍,
不然2000塊我也覺得去無菜單算了哈哈
2000無菜單真的就能吃很好了QQ
吃到飽的食材等級就那樣而已 頂多比其他 一千出頭
價位的在好一點點 就真的只是一點點 所以不用抱太
大期待
我一直以為土瓶蒸是喝湯,料都熬湯不用吃耶
一次店
我昨晚去吃 食材都算新鮮 整體很合個人口味
龍蝦湯泡飯根本就是我最討厭的茄汁鯖魚罐頭味道 嘔
除連龍蝦泡飯.其他餐點都很好吃
除了
高級的食材 都一點點搭湯湯水水 一下就飽了…
第一點你既然都定位了,不就提前大概5 到10分鐘到達
就好了嗎?這點時間也等不了是有那麼嬌弱嗎?而且身
體不適還去吃吃到飽是有事嗎
不要那麼兇嘛就說家母生日,都訂好餐廳了當然出席啊~
龍蝦泡飯的確不好吃,其他還不錯,話說螃蟹的話有旭
蟹或麵包蟹吧?怎都跑去吃三點蟹了
螃蟹都是我爸媽在啃的,只是三點蟹比較好認所以我特別提三點蟹XD 我爸是都吃很開心所以也有可能是口味不同,我自己沒吃所以這部分我就沒給評語
※ 編輯: ghost811203 (223.139.153.57 臺灣), 12/13/2021 10:52:06還有~其實日式料理都不太吃青菜的吧...你看過日本料
理有幾樣青菜可以點?建議想吃多樣性不要來吃這種主
打某國風格的,很多地方吃青菜的風氣都不高(ex:香
港、美國等)
食量不大就不要去這種吃粗飽的店吧
龍蝦泡飯味道很微妙走濃郁路線但是龍蝦味完全沒有
我最不滿意的就是沒有夾子可以丟 吃現點現做的東西
很多都是食材不錯 但東西到口都涼掉失分
上星期五去吃,干貝吃到飽很讚,龍蝦湯我是很喜歡
蒸生蠔很可怕,骰子牛肉很難咬
原來~我想說三點蟹很便宜 XD來這邊花大錢吃外面吃不
到的比較好
評價怎麼這麼兩極XDDD 原本下個月想去吃欸
自己去吃一次才會知道評價是好還是壞
青菜有櫻花蝦高麗菜、炒龍鬚菜、凱撒沙拉
這種buffet網路上每一間都有人嫌難吃啊,好吃的永遠
是外縣市,高雄的說台南比較讚,台南說高雄比較優
buffet不都是整區收一收一起拿去結帳嗎? 覺得會等
到蠻正常 個人刷卡有設定簡訊通知所以不會太擔心
我以為這家賣點是咖啡 上次去只有咖啡留下深刻印象
家人吃過也覺螃蟹不太新鮮,記得當下主管回覆說是
熟凍的
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