[食記] YES美食屋，炒飯麵、鍋燒、湯品

地址：80742高雄市三民區天津街147號

電話：0909-301-393

營業時間：11:00~14:30、16:30~19:30，週日公休

每人消費：100元以內

消費時間：2021年12月

鄰近捷運站：R12後驛站，步行約5~7分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354477874

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YES美食屋，一間沒有食記的神祕店家，但在google地圖上居然有4.6星的高評價。這間小店就坐落在天津街上，靠近十全路的路口，其實說顯眼也相當地不顯眼。後驛的小吃好像都是這種風格。

店內可以說沒甚麼裝潢可言，就是把桌子擺一擺，非常簡單。不過大致上可以看出桌位的區隔，因為醬料和餐具擺放的位置也滿夠的。

菜單。主要有炒飯麵，鍋燒麵和湯類，是相當常見的小吃店菜單。價格最貴也不會超過
100元，一主食一湯100元左右也可以解決，滿平價的。

小份肉燥飯(30元)。量多不多就依照比例尺評斷。整個肉燥肥瘦比例偏肥，滷汁的顏色雖然沒到很深，但還是帶來些黏口的口感，相當過癮。用來解膩的酸菜量也給的很多，所以也可以中和肉燥帶來的油膩感。

古早味炒飯(60元)。份量也不算少，以用料來說，雖然還有另外一個肉絲蛋炒飯，但這古早味炒飯也有肉絲。蔥花的用量很多，整個蔥的香氣和口感都十分明顯，加上洋蔥、蛋等常見的經典配料，是份基礎卻好吃的炒飯，而且感覺也不會太油膩。

肝連湯(35元)。這湯頭的顏色看起來應該是滿認真在熬的，加上薑絲帶來的清香味，整碗湯的味道頗厚實，而且肝連的用料也不少，35元在市區算很不錯的。

另外一次外帶的合照，一樣有一卡通作為比例尺。

蝦仁炒麵(70元)。用這種湯碗來裝的份量其實也不少，滿有誠意的。用料方面就是常見的肉絲、蝦仁、高麗菜以及黑木耳、香菇，炒麵的醬料因為是外帶裝的關係，所以要整個在底部拌一下。不過醬汁也不會過鹹，整體吃起來也滿不錯吃。

麻婆豆腐燴飯(65元)。飯量很大，大到其實用外帶碗裝的話，最後底部的飯會吃不到醬汁。麻婆豆腐主要以香為主，辣度以我不吃辣的人來說都覺得一般般，同時也不怎麼麻。若以重口來說的話不及格吧！但當作每天吃的小吃來說則因為用料足、吃粗飽而過關。

蛤仔湯(40元)。純粹以蔥花和薑絲調味，湯頭比起之前的肝連湯就清淡許多，主要以蛤仔帶來的鮮味與清香為主。但個人認為肝連比較過癮。

結論。這種在你我家巷口的小吃店一定很多，而YES美食屋走的是炒飯麵類的路線，整體來說平價、用料實在而且飽足感也足夠，加起來100元也可以解決，是不錯的選擇。介紹給各位參考~~

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