PTT評價

Fw: [食記] 福中居 高雄鼓山 香濃綿密豆花配Q彈圓仔

看板Kaohsiung標題Fw: [食記] 福中居 高雄鼓山 香濃綿密豆花配Q彈圓仔作者
Geiwoyujie
(https://reurl.cc/Rlnen?)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:3

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YZX56BR ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 福中居 高雄鼓山 香濃綿密豆花配Q彈圓仔
時間: Wed May 25 19:21:38 2022

餐廳名稱:福中居
消費時間:2022年/4月
地址:台灣高雄市鼓山區明倫路59號
電話:+8867 552 8964
營業時間:16:00 - 22:00 (週日週一公休)
每人平均價位:45 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:綜合豆花
官網:https://www.facebook.com/421050534593957/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/fuzhongju.html

2022年4月29日,這天下午搭乘客運
從台灣台北出發抵達了高雄楠梓
之後再騎著腳踏車慢慢前往福中居吃點心

福中居位於高雄鼓山的明倫街上
距離最近的車站則是捷運巨蛋站

福中居排隊的人潮蠻多的
內用的座位有限
如果兩人以上來
可以先派人佔位子

福中居主打的是豆花
也有仙草和刨冰等其他甜品

另外這裡也是另一家店,起士公爵
所以也有販售起司蛋糕
有時可以拿到起司蛋糕的試吃

這天我點的是綜合豆花
價錢是小碗的45 TWD
只能使用現金付款

綜合豆花可以選三種料
我選的是芋頭,抹茶圓以及白玉
本來想要選芝麻圓
可惜在我前一個人賣完了

此外這裡糖水有兩種口味
有黑糖和玫瑰可以選擇
考量到稀有性所以選了玫瑰糖水

https://imgur.com/Yu7xnXx.jpg

其實小碗的份量就很不錯了
豆花跟料也都還蠻多的

白玉湯圓的部份
口感特別的Q

https://imgur.com/HRpb8Jx.jpg

抹茶圓口感也很Q
還多蠻香濃的抹茶味

芋頭煮的香甜綿密
吃起來軟爛的相當舒服

https://imgur.com/ZlJKOhl.jpg

豆花的豆香味十足
搭配上帶著明顯香氣的玫瑰糖水
是有特色又很好吃的甜品!

而朋友點的是豆漿豆花
再額外點上其他料
如芋頭,白玉和抹茶圓
價錢是75 TWD

朋友豆漿豆花看起來也很好吃
裡面滿滿的豆味
不過價錢就是比較高了些
下次有機會再訪我也想試試看

個人覺得福中居的豆花豆香很濃
湯圓類的口感也很Q彈
芋頭也是綿密香甜
搭配糖水或豆漿或鮮奶都很好吃!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1653477702.A.2DB

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 05/25/2022 19:22:01

saga173 05/25 19:40玫瑰糖水真的很特別,而且好吃,芝麻湯圓也很香

nniouu 05/25 19:53芝麻圓最讚

mandyjasmine05/25 19:54以前買過數次,外面常在排隊,但觀察後發現是店內

mandyjasmine05/25 19:54的動作很慢,慢慢裝。

Qidu 05/25 20:20普通 量少

waynehow 05/25 21:31覺得以前比較好吃,漸漸的就沒再買了

schrei 05/25 21:39的確是動作很慢尤其是只有一個人的時候

dihy880000 05/25 21:40糖水特別豆花一般,價格偏貴,附近有更好的選擇

yuikou 05/25 21:48豆花口感不錯,但量真的有點太少,不到紙碗的一半..

lvoe1014 05/25 23:01買過一次我媽說芋頭超硬根本沒爛

bigplittlep 05/26 07:19普通

vKHip 05/26 07:22這間後面越來越不好吃,芋頭也沒爛