Fw: [食記] 基隆廟口夜市-天一香肉羹順

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V_mTSK6 ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆廟口夜市-天一香肉羹順
時間: Wed Jan 13 22:44:42 2021

餐廳名稱：天一香肉羹順
消費時間：2020年/12月
地址：基隆市仁愛區仁三路27-1號
電話：02 2428 3027
營業時間： 10:00~00:30

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/tianyixiang_keelungnighmarket

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今天下著與 本胖趁著放假

中午時段來到鼎鼎大名的基隆夜市吃點東西 (其實…只是比較少騎到廟口這邊來…怕會迷
路)

這間魯肉飯是基隆在地朋友 經常在幫本胖帶午餐的時候會帶點餐點之一

本胖趁著今天休假 來現場直接品嘗他們的味道看看~

這裡的滷竹筍 豆腐 看起來都不錯吃 尤其是那一鍋滷肉…看著滾到冒泡的模樣 口水都快要留下來了

菜單部分如下

(裡面也po了不少藝人 美食節目推薦的合照)

首先是魯肉飯

剛上來熱騰騰的煙 都讓本胖快看不清楚後方滷肉的模樣

滷肉…老闆也給得很大方 幾乎都快要不到底下的白飯了

肉裡面有本胖喜愛的肥肉外 帶著甜味的醬汁 配上軟軟的滷肉

簡單的組合吃起來卻意外地美味 舌尖上的軟嫩 帶著甜味的醬香直衝鼻子

每口咀嚼都有著肉與滷汁的香味 真是幸福啊~

稍微回過神…已經半碗不見了

朋友買的話 都會另外加一顆滷蛋

滷蛋滷得非常的入味 味道略為濃烈

朋友還根本胖介紹 這個不是雞蛋 用的是鴨蛋

最後…就是要來一碗肉羹湯當作結尾

肉羹咬起來挺有彈性的 湯頭喝起來清爽又夠味 整碗的香氣十分得不錯

另外加點筍絲 油豆腐一起搭配也是很不錯的選擇

平常吃的都是朋友帶來的魯肉飯+肉羹湯

今天到現場品嘗…感覺真是不一樣

熱熱的肉羹湯 一起搭配搭配還有冒煙滷汁的魯肉飯 現場吃感覺真是不一樣啊~

(本胖最近發現基隆 有不少好吃的魯肉飯 下次有機會再都來嘗看看 但…希望認得路啊…
.)

天一香肉羹順
電話： 02 2428 3027
地址： 基隆市仁愛區仁三路27-1號
開放時間： 10:00~00:30

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