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[美食] 基隆在地美食:玉廚鍋燒麵/蚵仔麵線

看板Keelung標題[美食] 基隆在地美食:玉廚鍋燒麵/蚵仔麵線作者
yenyikoto
(相忘於江湖)
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圖文食記版:https://reurl.cc/L0bgKx


《食記》基隆在地美食:玉廚鍋燒麵/蚵仔麵線


基隆安樂區與中山區交界,就是安一路過第四分局中山派出所到安樂市場一帶,真是

基隆小吃天堂,最近還給我發現一家新開的「玉廚鍋燒麵/蚵仔麵線」。


店面裝潢簡約,但非常潔淨,沒有小吃店常有的油膩味道。目前菜色不多,主要便是

「鍋燒麵」與「麵線」系列。不過通常這種款式少的店家,其實都對自己手藝相當有信心




我點了「鍋燒意麵」與「綜合麵線」,口味不錯,麵類爽口,湯頭鮮甜,加點辣椒更

是夠味,我還連兩日造訪品嘗,其中的「綜合麵線」尤其物美價廉、料好實在,值得推薦

!基隆人午晚餐又多了個在地料理新選擇。


順帶一提,以台灣國民美食「鹽酥雞」來說,這附近就開了超過10家!競爭超級激烈

,估計安一路是安樂區/中山區的兵家必爭之地,小吃雲集。


所以有機會還是要支持一下基隆在地美食,促進基隆就業機會,「大給供安內丟無丟

啊」?


玉廚鍋燒麵/蚵仔麵線:

店家地址:基隆市中山區安一路55號

聯繫方式:詳見圖片QR Code,可外送

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01/24 16:45

gundamvx201/24 20:14在安一路做餐飲頭三個月就是決戰期,要想辦法撐過去XD

Davidking01/26 15:05對啊,希望這家能靠實力撐過去