[FB] 林右昌FB

DETIA 發表於 2021/2/13 下午5:15:57

看板Keelung標題[FB] 林右昌FB作者

(主流.非主流)時間Feb 13 17:15:57 2021推噓 8 推:8 噓:0 →:4

該出門走春了！來基隆吃碗 #肉圓吧

基隆的肉圓很特別，雖然是用油，但祕訣在於油鍋下面是水鍋，是隔水加熱，用油「泡」而不是「炸」！所以，皮特別Q、特別好吃！

還有喔！最重要的 #醬，每一家的醬都是「特調」的不同風味，加 #香菜，跟加 #小黃瓜都粉搭喔！愛吃香菜的人，可以加香菜！不喜歡香菜，可以加醃小黃瓜喔！

潘孟安縣長，基隆肉圓真的是全台灣最好吃，別的地方的肉圓吃不習慣。孟安，我們找時間基隆＆屏東，南北PK一下！

#皮Q #肉彈 #熊蓋讚
#請記得我們是用油泡的肉圓

備註：視網膜還在下面留言...XD

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.251.85 (臺灣)

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SONICBYSONY02/13 19:26說實在基隆的肉圓很普通…

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IBIZA02/13 19:59基隆小吃的精華在甜辣醬

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kcze02/13 20:22過年有關市長的新聞特別多！

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hittle02/13 21:35想買甜辣醬，不知道是哪個牌子

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henry31802/13 21:44彰化肉圓：你們爭三小...

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Hamazura02/13 22:25蒸的才是原味......

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gundamvx202/13 22:37甜辣醬的辣椒醬基底都是用馬魯記的,其他配方就看各攤位

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gundamvx202/13 22:37自己怎麼調

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z04u6jp602/13 23:33基隆肉圓好吃ㄟ炸肉圓才是真理

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y12442147302/14 01:18吃別縣市，覺得基隆肉圓普普

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twpost02/14 02:34北部不都這樣作法嗎？

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