Fw: [食記] 玥成上海美味鮮湯包 基隆中正 香酥蔥油餅

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZUEpK2p ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 玥成上海美味鮮湯包 基隆中正 香酥蔥油餅
時間: Sat Nov 19 22:48:47 2022

餐廳名稱：玥成上海美味鮮湯包
消費時間：2022年/10月
地址：台灣基隆市中正區北寧路317-6號
電話：+8862 2469 2656
營業時間：11:30 - 14:30；18:30 - 20:30 (週二公休)
每人平均價位：110 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉捲餅/蝦仁煎鍋貼/香酥蔥油餅/棗泥芝麻鍋餅
官網：https://www.facebook.com/yueinto/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/yuecheng-soup-dumplings.html

2022年10月19日的18:50
和朋友們到台灣基隆中正八斗子一帶吃飯
我們這天來到的餐廳
則是玥成上海美味鮮湯包

玥成上海美味鮮湯包
地址是基隆市中正區北寧路317-6號
距離海科館不遠
附近的交通則有海科館火車站
也有八斗子公車站

店內內用的空間似乎不大
不過生意倒是蠻不錯的
坐了滿滿的客人

這裡的餐單還有附上相片
對於顧客點餐友善又方便

最後我們決定點了以下：
上海美味鮮湯包x1，120 TWD/份
牛肉捲餅x1，120 TWD/份
蝦仁煎鍋貼x1，120 TWD/份
棗泥芝麻鍋餅x1，70 TWD/份
香酥蔥油餅x3，40 TWD/份

點完餐後過了15分鐘
我們的上海鮮湯包終於送上啦！

這裡的湯包外層皮蠻薄的
但內部內餡以豬肉為主
吃起來非常鮮美而多汁！

在湯包送上過後5分鐘
則是香酥蔥油餅和蝦仁煎鍋貼登場！

https://imgur.com/gfJj3Z2.jpg

這裡的蔥油餅外觀看起來
煎的非常金黃而美麗
讓人忍不住流起口水

蔥油餅口感吃起來
真的是相當香酥

裡面的蔥香味也是相當十足
和外層經過油煎的麵香
搭配的恰到好處！

https://imgur.com/OTq74Mz.jpg

接著來試試看
這外觀煎的一樣金黃美麗
還帶著冰花的蝦仁煎鍋貼

這鍋貼外皮金黃而香酥
且冰花的部份更是大大的加分！

內餡以豬肉為主
吃起來美味而可口
裡面的蝦仁更為整體
添加了不少鮮味！

蔥油餅和蝦仁鍋貼送上後再過5分鐘
我們的牛肉捲餅也送上桌了

這裡的牛肉捲餅
外皮看起來很是酥脆
內餡以滷牛肉為主
搭配大蔥和小黃瓜

https://imgur.com/xCq5Hxn.jpg

捲餅內部的牛肉
滷的相當的軟嫩可口
輔以清爽的大蔥和小黃瓜
加上甜麵醬的香氣
再配上香酥的捲餅外皮
美味的令人相當難忘！

在我們餐點都吃的差不多後
最後送上的則是甜點
這天點的是棗泥芝麻鍋餅

棗泥芝麻鍋餅的外皮
鋪著滿滿的黑白芝麻
為整體香氣增添不少

煎的香酥的餅皮
包裹住香甜的棗泥
搭配熱騰騰的餅香和芝麻香
作為餐後的甜點
是非常完美的Ending！

在享用美味的餐點後
接著就是要付錢啦
這裡只接受現金付款
不能使用信用卡或行動支付

玥成上海美味鮮湯包
除了湯包鮮美而多汁外
我覺得更不可錯過的
是有著香酥餅皮的
牛肉捲餅和蔥油餅還有蝦仁煎鍋貼！
最後再以一份芝麻鍋餅收尾
就是完美的一餐了！

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