[抒發] 馬鈴薯排骨湯
也不知道為何外面很難喝到一碗好喝的湯,
當然你可以說要喝湯去驥園有好湯,但是那種是另一種檔次,
外面的湯大概都很速成的蛋花湯魚片湯,
麻油雞及香菇雞湯在外面也不如家裡好喝,
其實要的也只是一碗簡單素樸的湯,外求不得最後還是自己來,
我不是小白兔所以沒有紅蘿蔔~
https://i.imgur.com/Ed1WMjW.jpg
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第一次看到馬鈴薯的耶
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說好的蘿蔔呢?
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驥園的雞湯 我一生推
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章魚:辣味蘿蔔在小碟中~
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好想喝排骨蘿蔔湯
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[問題] 煮出來的湯很難喝回來一看好多回覆 我真的忘記外面的湯是熬出來的 也滿多人推薦味霸的 我會再試試 真的非常感謝!24
[問卦] 不挑店哪個湯最安全不雷?女口是頁 雖然本肥平常加顆魯蛋要猶豫半小時 但有時候還是能夠奢侈的點一碗配湯的 會有時工作到晚了 過了正餐時間不想吃太多 來一碗熱熱的湯暖心暖胃11
[問卦] 火鍋的湯為啥這麼好喝如題 火鍋的湯 明知道好像沒有很健康 啥滿滿的嘌呤 但真的太好喝了7
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[閒聊] 湯最近不知怎地喝湯的頻率比較高 除了以前會買的罐裝新英格蘭蛤蠣巧達 這幾天買了蘑菇濃湯和粉泡的南瓜濃湯 晚上弄來喝很撫慰 大家喜歡喝湯嗎6
[問卦] 隔餐的湯越煮越好喝是什麼原理?是這樣的啦 本肥宅吃昨天剩下的飯菜 微波起來都變難吃了 只有湯 越煮越好喝5
Re: [問卦] 三商巧福是牛肉麵界的假面甜心嗎?小弟20幾年前高中時,在三商巧福打工了兩年,足足兩年,當時時薪很像是從56還是58開始的,高中畢業離職時65 當時牛肉湯麵很像是40還45吧,牛肉麵65還是70,有一點忘了,反正就是一個小時時薪吃不起一碗牛肉麵,反觀現在一小時時薪可以吃一碗還能叫小菜,還有的找 首先三商巧福所有的東西,都是中央廚房調製和配置,牛肉都是冷凍送過來的,牛肉麵要好吃,1牛肉2湯頭3麵體,這點大家應該都認同吧 而三商巧福的湯都是濃縮湯汁還原的,中央廚房送過來就是一包大概一公升的濃縮原汁,加一大桶的水裡面還原 這種湯汁,你和我說會好喝?也許是真的好喝吧,但絕對比不上現煮用熬的一般店面吧?X
[問卦] 最有名的水果是香蕉 那最好喝的是羅宋湯?只要貼一個香蕉的圖案 就知道是水果 但是最好喝的湯 就不知道是什麼 因為很多湯我都沒喝過 但是我喝過最好喝的湯 當然就是羅宋湯了 因為有番茄根牛肉 所以紅色的很漂亮 尤其冬天很好喝 其次大概就是玉米濃湯 裡面加了火腿跟紅蘿蔔 湯汁很濃稠 有一種法式的感覺 至於台菜的藥燉土虱也很好喝 但是就少了韻味1
Re: [問卦] 有沒有點湯麵不喝湯的八卦有時候湯不好喝 比如說太淡 太濃 就會不喝湯 畢竟第一次吃 不知道口味- 好湯實在太多 香菇雞湯 蒜頭雞 卦菜雞湯 麻油雞 魷魚螺肉蒜 各種肉羹湯 紅燒鰻羹湯 排骨酥湯 清爽的蚵仔湯 蛤蜊湯 便宜好喝的下水湯 豬肝湯 豬血湯 藥燉排骨 玉米濃湯