[閒聊] 我中了名為松露的毒
自從吃過松露之後
啊.... 美味.....
新鮮松露我是買不起
但松露鹽 松露醬
價位400-800
我好像捏緊一點 還是買得下去
所以....
有人有推薦的商品嗎?
家樂福好像沒賣我在節目上看到的那種
看來要去百貨公司買....
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.18.225 (臺灣)
※ PTT 網址
→
請愛用松露之家的產品
→
蛋黃醬 抹吐司超棒
→
松露橄欖醬 適合搭配好市多牛排 或是拌麵
→
四爺都在哪裡買的啊!? 謝謝分享
推
蝦皮有喔 或是你找FB代購
→
我自己是今年去巴黎買的 家樂福也有松露蛋黃抹醬 意大利的
→
但是我吃起來覺得完全不同等級
推
新鮮松露我吃過 其實以香氣來說 沒有松露橄欖醬這麼豐富
→
我在想是不是廠商的配方是可以更完整的引導出松露的香氣?
→
下次去台北有機會我再來試試這個炒飯
→
好! 我自己找人買!
→
其實我記得松露醬的松露含量大概3-5%....
→
其他的部份 好一點的用牛肝菌 蘑菇
→
差一點的適用化學合成(合法食品添加)
推
這種醬都沒辦法放太久 開了就盡快享受吃完
→
我已經兩罐發霉掉丟了 都放冰箱喔 還是發霉
推
發霉是粉紅色的....
→
我都買15%的 蠻好吃的!!
推
松露奶油 松露鹽 平常炒菜炒飯加一點,層次感就出來了
推
看fred的影片 反正他做什麼都會加
→
跟著他走就對了!!!
→
@lunlinjiang 妳買哪一家的?_?
推
https://i.imgur.com/cu6jmUg.jpg 我是在這裡的sogo
→
買的
→
我買小罐的
推
我第一次吃松露醬是配白飯…超瞎
推
炒蛋隨便加一匙就很讚了
→
大概多少錢啊?
推
我家蠻多罐的各等級都有,蠻多是客戶贈送的,如果你
→
要的話,可以送你幾罐品嚐試試 ^^
→
這麼好!
→
來去飛踢家煮飯~
21
[閒聊] 有吃過松露嗎?看到這個松露以為是化妝品 顯現出高貴感,價格也升級XD 聽說松露醬的松露很少 還有松露巧克力也是假的…12
[心得] 配肉超好吃的松露醬/鵝肝風味豬肉★物品名稱: 1. 阿爾巴松露世家 夏季松露蘑菇醬 80G 2. 《皇廚》松露鵝肝風味豬肉醬 80g ☆賣家名稱:PChome ★拍賣網址:7
[心得] 家樂福LGM松露初體驗這輩子沒有真的吃到松露過 看YT他們吃播都會用松露我真的是好奇真實松露是什麼味道 目前除了家樂福我也不太知道哪裡能買到松露 先前就買過一瓶LGM黑松露醬,所以對松露味道是能接受的 不過線上補貨的時候看到禮盒6
[閒聊] 松露鹽最近又想亂購物, 在想要訂什麼樣的松露產品 不知道大家有用過嗎5
[問卦] 有沒有現在松露好像比較常見的八卦松露 一款傳說中的神級材料 有著一般人吃不起的高價 餐點只要加上一點松露 就能瞬間變高級 某些炫富級廚師,十餐起碼三五餐加了松露4
[問題] 家樂福的松露醬 黑白差異在哪?賣場名稱:家樂福 賣場分店:三民 商品名稱:義大利LGM有黑松露醬 問題描述: 大概是被廚神廚佛瑞德Fred影響4
[問題] 整顆松露哪裡買?請問 可以現刨在料理裡面的那種 整顆的松露 看了一些食譜料理影片 或在外面餐廳吃飯的時候 菜色裡面有小片的松露片(不是松露醬哦) 要在哪裡可以買到呢?4
[問題] 請問一下松露醬該加熱嗎?之前買了COSTCO的松露醬(松露含量6%好像) 也爬過文,搜到的資訊是松露謎樣的香味 如果加熱的話會破壞掉,所以不建議加熱 可是 一開始是炒完菜後,再挖兩匙松露醬拌1
[問卦] 黑松露 跟 白松露,有差很多嗎?當然啦 一般窩們比較常見到的是黑的,所以可以想見白的會比較貴 先不說"真"切片黑松露,光是吃的跟黑松露搭上關係,就算是松露醬也能提高好幾成價格 ..假的松露"風味"更不用說惹,會有人覺得松露風味洋芋片是真松露嗎? 那麼 黑松露 跟 白松露,有差很多的八卦?X
[問卦] 有沒有推薦的松露醬松露我吃不起也不會處理 現在在歐洲 黑松露我不會煮 常去的超市是Franprix 跟家樂福 常買的是 La Rustichella 還有什麼松露醬可以推薦