Re: [閒聊] 鄉民都怎麼吃年糕?
※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言:
: 切片沾醬油?
: 還是拿來煮韓國部隊鍋?
: 感覺年糕應該有很多創新的吃法
: 不知道鄉民都怎麼吃?
我就切一切初一早上煎一下
就好了
看要粿麵粉還是什麼的
蒸的也可以
喝了點氣泡紅酒 略有點上頭中
emd
--
宅化四徵兆
推宅:XDDDD~ 您的包裹 喂~學妹電腦壞了 原來我沒朋友...
□ ○ ○ ○ 你去修一下 <○>
┴└□ □=□郵 ○> □
 ̄ ̄√╦ ∥ |\ ︽□ ∥
醒來就開機 網購真便利 不會想出去 交際等於零ψQSWEET
--
※ PTT 留言評論
14
[其他] 好想吃甜粿,請問哪裡可以買?以前過年時都會跟阿嬤一起煎甜粿, 拜拜完的甜粿, 脱模,成一個完整的碗狀, 然後切片, 另一個大碗,10
[問卦] 你看過最醜的粿是什麼如題 菜頭粿aka蘿蔔糕 煎得好長這樣 讓人食指大動10
[問題] 煎年糕可以用麵茶粉嗎因為不想買一包麵粉 每次都用不完 剛好冰箱有麵茶粉 不知道可不可以取代麵粉 加蛋 用來煎年糕8
[問題] 饅頭起大水泡照書做 麵粉 水 比例為50% 新鮮酵母1% 柔成團後 》排氣 〉造型 》發酵兩倍 開始蒸 造型完後發酵時都沒有氣泡,開火蒸幾分鐘時 表皮出現大大小小氣泡,蒸熟打開後氣泡 塌陷 不知道哪個環節出錯了8
[問題] 紅豆年糕冷藏變硬過年婆婆給了一整塊的紅豆年糕 當時沒多想直接冰冷藏 要吃的時候發現變超硬刀子根本切不下去 請問有什麼方法可以讓年糕稍微回軟變得好切嗎? 謝謝! --6
[問題] 20年前和意路大德街附近的煎粿實在是太懷念了。 大概20-25年前,我還是小學生, 假日早上會跟著爸媽到這間位在和意路跟大德街附近的煎粿小店吃早餐; 說是小店,其實更像是四面鐵皮搭建起來的大車庫。 店裡只賣兩種東西,一是油滋滋的煎粿,裡面沒有碎料,所以並不是"煎肉粿",4
[問卦] 日本的年糕和台灣的 有何不同?電視劇、電影中,日本的年糕都是硬硬的方形一小塊,要吃的時候拿去炭火爐上烤, 之後硬硬的白色方形年糕,中間會軟化膨脹,日本人就夾起來沾糖漿來吃。 反觀台灣的年糕很大一塊,年糕有分甜的鹹的,圓形、長方形都有, 直接吃或是拿到鍋裡煎來吃,紅豆年糕還加些麵粉蛋液,蹦出新滋味,鹹年糕則可煮湯。 請問日本的年糕和台灣的年糕 有何不同? 怎感覺日本的比較軟- 完整圖文食譜: ============= (純文字版) 過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮?跟大家分享一個我家 的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲!外皮超~級酥脆,冷了還是很酥很香,裡面夾著鹹甜
- 餐廳名稱:秀敏煎粿 消費時間:2022年/11月 地址:台南市歸仁區大成路76號 電話:06-2392280 營業時間:06:00–09:00 (每周一公休)