[射惹] 烘豆
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前天叫我弟烘了梅拉斯
好想把豆子賣一賣
我就可以再開一包聖佩德羅烘來喝看看
嘿嘿
找工作的空窗期。。。好閒ㄚ
還是去捷運站擺攤賣OL
然後跑給警察追
:/
https://i.imgur.com/cvN6QZ8.jpg
好想喝看看味道
:)
還在養豆zzz
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※ 編輯: plzza0dogs (180.217.2.176 臺灣), 12/28/2021 07:34:30
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吃菇菇
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==?
推
我以前也常烘西拉朵
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沒喝過@@
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隨便找個巴西的喜拉朵豆回來烘就好 口感就是喝曼巴的上
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顎的那個醇味 我很喜歡
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喔…我家很久以前烘過曼巴,不過精品豆居多
推
西拉朵可以找莊園的豆子 他是一個品種 但不同莊園有不
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同味道 你可以烘看看
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看起來是巴西豆,我們家不太買曼巴的豆子(以前是買
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過後來我弟不愛就沒有在買了)
推
是的 我是因為當初這個豆子比較小顆可以放進我的爆米花
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機來烘剛好 所以都買這個來玩
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[其它] 烘豆機影響味道的比例高嗎?大家好 這裡討論的是小量1公斤以內的烘豆機 目前使用quest m3s ,將近一年了 算是滿認真烘的,每兩週烘三四鍋,各種國家、焙度都試試 看了一些書,網路也爬了不少文11
[其它] 養豆時間要多長剛剛去附近店面買咖啡豆 老闆跟我說剛烘好要馬上喝?? 但以前買的豆子都是建議要養一週左右再開喝 我也覺得這樣風味會比較好 所以各位豆子買回家也都會放一陣子嗎?11
Re: [問卦] 咖啡的利潤是不是很高咖啡這東西 現在喝的是貴、是潮流 我朋友就在台北開了一間 當時剛開幕我去捧場過 因為我不懂喝咖啡,我就問他怎麼樣才是好咖啡6
Re: [其它] 請益,手沖咖啡混濁先在這感謝上一篇文章各位前輩的私訊與留言回覆。 兩包水洗耶加烘好日期是7/29應該沒新鮮度問題,遵循一些大大建議去除細粉銀皮後,堵塞狀況已經改善了很多,不過沖煮味道還是和以前店家點來喝、其他賣場購入的耶加豆子相差許多。試著試著兩包豆子也大概剩下300克左右,小弟應該不會再去動他了……不知道有沒有哪位前輩不嫌麻煩願意測試看看,可以用7-11店到店或是捷運西門、北門、明德面交。 最後再感謝各位大大花時間看這文章。 ( ・ω・ )ゞ -----