[射惹] 晚餐-黃金之風魴魚篇

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因為公司51勞動節的禮物是插電加熱的鍋子，想吃抹茶凍的我認為那個鍋子加熱完抹茶凍就剛好可以直接送入冰箱當容器，超方便。 於是我把「冷水」跟抹茶凍粉一起放進鍋子打開加熱開關然後做別的事情，想說就算滾了應該也不好爆炸吧哈哈哈 直到我聽到有水滴下來的聲音。 太久沒玩這東西，我都忘了它是粉+熱水而不是把粉跟冷水拿去煮QQ

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我剛吃飯時聽我媽說，她今天回旗山時看到以前念書時國中的同學 我媽的同學他們一家人就靠一個攤子在賣炸烤雞排 跟外面的裹粉的炸雞排不一樣，他們不只是把雞排炸過而已 他們會把雞排先炸過之後，然後塗上醬料，再拿去烤，就成了炸烤雞排 最後在灑上胡椒鹽，然後不切或切塊給客人，一份炸烤雞排賣65元

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之前吃一些名店的唐揚雞 很有興趣 所以試著做大顆的唐揚炸雞 我是把雞腿切長條再捲起來下去炸 希望成品出來能大塊且多汁 可是問題來了 因為把雞肉上麵糊再捲起整成圓形下鍋炸

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我只是把無糖饅頭拿去烤一烤 酥酥脆脆的 口感真好 為什麼澱粉類的東西 拿去炸跟烤，不用抹醬配菜，隨便弄都好吃啊？