[食記] 大美雪冰 紅豆湯/豆花/燒仙草/下午茶

台中的下午茶點心有很多選擇

其中讓我百吃不膩的始終是傳統甜湯~

最近發現一家藏在小巷的冰店--大美雪冰

店裡有冰酥也有熱甜湯，天冷天熱都能來

店裡裝潢蠻有質感的，氣氛安靜放鬆

https://i.imgur.com/Z8wTkWS.png

下面簡單分享一下，詳細內容可以看無廣告blog
https://kikifunlife.com/afsnowice/

*紅豆紫米湯圓

紅豆紫米湯頗濃郁
甜度剛好，喝起來不會水水的
大顆的萬丹紅豆和QQ紫米，被熬煮到鬆軟但又保留顆粒口感
五彩湯圓很特別
顏色來自天然食材，嚼起來軟Q又帶點甜味

*黑糖薑汁豆花

黑糖水不死甜，薑汁也溫和順口
手工鹽滷豆花是用特濃豆漿做的
非常滑嫩細緻，豆香味超濃
冬天必吃

*燒仙草

帶有草本清香
稍微冷卻後，質地滑順、略帶彈性
當天搭配的料是地瓜圓、薏仁和硬花生
多層次口感，豐富又滿足～
也是冬天必點的甜品

配料是老闆娘每天現煮
當天供應的內容會稍微不同
我個人最愛雙色地瓜圓和粉粿！

老闆娘用的黃心地瓜跟紫心地瓜是先烤過的
所以地瓜圓的香氣特別濃郁

桂花粉粿和黑糖粉粿
也是香氣明顯又Q彈

天氣回暖後會想再去試試他們的冰酥！
愛吃甜湯或冰的人，這家可以先收藏起來囉~

更多詳細分享請看blog：https://kikifunlife.com/afsnowice/

☑店名：大美雪冰
☑地址：台中市西屯區福科路362巷42號
（屈臣氏後方中間巷子內、芳太美花店後方巷子）
☑營業時間：周一到周六 13:00–19:00 周日 13:00–17:00
☑電話：0968-693-625

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