[食記] 哼燒肉-五常店,個人燒肉小菜免費吃
餐廳名稱:哼!燒肉-五常店
時間:2023年/10月
地址:台中市北區五常街51號
電話:0422062590
營業時間:12:00-15:00 (最後收客13:30、最後加點14:30)
17:00-22:00 (最後收客20:30、最後加點21:00)
每人平均價位:$300
完整菜單圖文:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/356902849
有陣子想吃燒肉解嘴饞很常吃個人燒肉,
吃了很多家,讓我比較有回訪意願的就屬哼燒肉,
之前吃的都是朝富店,某天google發現北區也開了分店,
比起西屯,北區離我又更近了些~
哼燒肉五常店在中國醫附近,
目標客群應該是本就在這附近的上班族和學生,
非常難停車,開車來不要猶豫就直接停下中正公園停車場吧,
門口是紅線,其實連機車都不好停。
平日中午只有幾桌客人在用餐,
和朝富店裝潢很一致同樣是走工業風,
暖黃的燈光搭配深色系的風格又帶著一點復古味。
我們被安排在右側的個人座,面牆一人一爐,
抽屜打開所需要的餐具紙巾都在裡頭。
桌上的旗幟條列店內規則與活動,
用餐時間90分鐘,超時酌收服務費,
低消一人一個套餐,12歲以下不受此限,
個人消費滿500送肉品兌換券,套餐滿額則可享免費升級。
自助區除了基本醬料外,
還有我最愛的小菜區,各種小菜想吃什麼自己夾,
飲料也是自己來,冷熱飲都有全是無糖,
一旁附有黑糖水可自己調製甜度。
哼燒肉是採用QRcode線上點餐,
價格距離上次吃似乎又小漲一點,
套餐$270起不收服務費,有各種搭配組合,
線上點餐送出後店員會給紙本帳單可再次確認品項,
今日兩人午餐點了豚腰肌套餐及牛肋條套餐。
【豚腰肌套餐 150g】$270
【牛肋條套餐 150g】$370
▎哼!鹽蔥
提供鹽蔥可和肉品一起吃,
一旁的豬板油則可以塗在烤盤上防止肉品沾黏,
非常重要的一個角色,烤肉的成敗就靠它了。
▎包肉生菜
原本應該是生菜及沙拉兩種可以二選一,
可惜這天沒有沙拉,只能選生菜,
殘念,我認真沒有喜歡用生菜包肉,
還我沙拉阿阿阿啊阿阿阿~~~
▎哼!小農米飯
白飯分量不多但煮得還不錯。
▎小菜
我真的很愛它們家的小菜,
補得很勤,新鮮好吃,這天提供四種小菜,
單小菜我就可以多扒幾口飯了。
▎肉品
-豚腰肌
-牛肋條
以肉量來說,不知道是不是切得比較小的緣故,
其實我覺得分量還滿多的,不會吃個幾塊就沒了,
而且就算是最便宜的豬腰肌肉質也不錯哦,
在這必須稱讚哼燒肉的聰明了,切成塊狀保有厚度,
不會像薄薄的肉片一樣,很容易烤的支離破碎,
吃的到肉的滋味及口感,這天的兩種肉我們都很滿意,
沒有廉價感,單吃、沾醬、搭配鹽蔥或泡菜增加味覺豐富度。
▎哼!激辛牛肉湯
湯給的滿大碗的,有一片牛肉片的牛肉湯,
前面沒吃飽,這碗湯下去應該也差不多了。
▎哼!甜品
最後用偏水的檸檬銀耳解膩做個完美結尾!
總結:
吃個人燒肉最怕的就是肉質不好吃不飽,
這兩點在哼燒肉都沒有發生,
女生一整個套餐吃下來飽足感是有的,
最便宜的肉品肉質也不差,中上程度沒問題,
有免費的小菜飲品加成多加了很多分,
只剩不好停車是硬傷了,朝富店會比較好停些。
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看菜單設計平均價位應該是500吧
吃過幾次還不錯 不過後來沙拉都缺貨....
推這家,覺得CP蠻高的
吃過推一個,會再回訪。
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- 東京 叙々苑 上野不忍口店 地址:東京都台東区上野公園1-57UENO3153 2F 用餐時間:2023 9月平日中午 平均費用:6500日圓/人 營業時間:11:00~22:00