[閒聊] 哪裡有好吃的綠豆餡蛋黃酥
明天會去台中玩一天，想順便買個蛋黃酥
原本想去不二糕餅買蛋黃酥，可是發現好像只有紅豆餡的
之前有吃過包綠豆餡的蛋黃酥，沒有紅豆餡那麼甜，很好吃
想要紅豆餡跟綠豆餡都各買一盒，但是大多數的店家好像都只有賣紅豆的
目前只找到一家聯翔有賣綠豆餡，想問問還有哪家推薦的
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※ PTT 留言評論
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蛋黃酥有綠豆餡的啊? 第一次聽到
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聯翔 或 一六堂
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包蛋黃的綠豆椪..？
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一樓，有啊
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沒吃過綠豆餡的蛋黃酥
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有又沒什麼人在賣 說明這口味不是主流口味啊
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聯翔 印象中
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聯翔，他們官網有
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南部比較多說
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聯翔有 不過覺得沒蛋黃版本比較好吃
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沒蛋黃那就綠豆椪啊 XD
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台中犁記有賣
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吃過台北犁記好吃 不知道台中犁記如何
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今年就是拿到 “聯翔蛋黃酥禮盒”，裡面紅豆餡和綠
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豆餡各半，但大家都覺得紅豆餡的比較好吃。
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聯翔的綠豆餡真的不好吃，還是原本口味紅豆餡美味
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綠豆餡的我媽超愛北部的小潘，台中就沒研究過了
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我爸只吃綠豆餡的 還好巷口有家只開中秋節的餅店
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聯翔買過 內餡比較濕潤 綠豆算綿密 非節日要問一下
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水湳市場有買過～蠻好吃的
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推個不是台中的，高雄的老江，你平常有去高雄的話可
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以試試看
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[閒聊] 鄉民都吃哪一種口味的月餅(文短慎入)好像因為某些名店的關係 蛋黃酥都快要變成月餅的代名詞， 但是因為月餅的由來是裡面包一張字條， 所以其實也沒規定什麼口味， 不管是蛋黃酥還是裡面包綠豆餡還是肉餡，27
[閒聊] 請益：好吃的蛋黃酥（不要有棗泥味）已爬過文 看了推薦買了香x禮坊，價格實惠，一顆約40元，但整體而言不是喜歡的口感 也看了推文買了向x房，一顆80元，中間的鹹蛋黃有用酒烤過，滋味很棒很好吃，但紅豆 餡有棗泥味，敝人不愛棗泥味紅豆餡 楓康、聯翔去年都買過，沒有什麼記憶點26
[吃喝] 小潘的本體是綠豆椪吧??第一次小潘鳳黃酥是一個朋友送的 那時一吃真的驚為天人 覺得超級好吃，但因為原本不是住在北部就沒什麼機會買 最近搬到板橋當然要去買一波 到了之後發現除了鳳凰酥也有賣其他糕點蛋黃酥綠豆椪跟蛋糕19
[問卦] 為啥紅豆餅都沒有綠豆口味？綠豆餡應該製作過程跟紅豆餡差不多？ 而且生綠豆的平均價格比生紅豆便宜 現在物價這麼高， 紅豆餅換成綠豆不是比較好嗎？ 有沒有八卦？11
[問題] 請教像蛋黃酥的綠豆酥哪裡有賣嗎?因為家人之前吃過友人做的綠豆酥後念念不忘 就是那種蛋黃酥的外皮 但是裡面是只有綠豆餡沒有蛋黃 搜尋了高雄很多網頁都只有看到蛋黃酥（或是綠豆蛋黃酥） 因此上來請教神通廣大的大家 不知道高雄哪裡的烘焙屋有賣這種綠豆酥嗎？ 感謝~~![[問題] 請教像蛋黃酥的綠豆酥哪裡有賣嗎?](https://i.imgur.com/NV6WGDgb.jpg "[問題] 請教像蛋黃酥的綠豆酥哪裡有賣嗎?")
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[問卦] 哪裡有賣便宜又還不錯吃的蛋黃酥如題 現在蛋黃酥好貴，動輒5、60以上 今天早上在家附近的麵包店 買了一顆綠豆椪口味的 38塊 我比較喜歡吃紅豆的，但他紅豆比綠豆小一點6
Re: [問卦] 陳耀訓VS不二坊蛋黃酥 哪家頂?關於蛋黃酥部分 陳耀訓 還是 不二坊 哪家比較頂 就結論而言這兩家真的都很厲害。 今年剛好有買到陳耀訓以及台中的不二糕餅(不二坊第三代)， 因此作了一些主觀的試吃比較(一共吃了十家的蛋黃酥)。 陳耀訓的奶油香氣相較其他的蛋黃酥來說有很明顯的優勢，烤過之後會特別的香。![Re: [問卦] 陳耀訓VS不二坊蛋黃酥 哪家頂?](https://img.youtube.com/vi/MMDgV2ehd50/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 陳耀訓VS不二坊蛋黃酥 哪家頂?")
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[食譜] 抹茶菠蘿蛋黃酥圖文好讀版： 比起要做油皮、酥皮蛋蛋黃酥，菠蘿蛋黃酥實在是簡單又快速太多了，身為抹茶控，毛毛做了抹茶菠蘿蛋黃酥，配上自己炒的綠豆沙內餡，真是好好吃又簡單，另外再分享免奶水就可以做出閃亮亮的蛋黃酥秘訣！超級推薦這個抹茶菠蘿蛋黃酥給大家！ 抹茶菠蘿蛋黃酥 Recipe食譜（8顆） （綠豆沙內餡）30g/顆 自炒綠豆沙內餡請參考此食譜：![[食譜] 抹茶菠蘿蛋黃酥](https://ladymoko.com/wp-content/uploads/20200821182250_28.jpg "[食譜] 抹茶菠蘿蛋黃酥")
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[自家] 銷售 家人做的蛋黃酥面交地點:台南佳里區或西港區、關廟區 亦有搭配順豐物流寄出 #悟烘培小工作室的蛋黃酥開放預購囉 #弟弟夫妻倆共同經營 #蛋奶素可食![[自家] 銷售 家人做的蛋黃酥](https://i.imgur.com/nIWucaJb.jpg "[自家] 銷售 家人做的蛋黃酥")
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Re: [問卦] 各位能分辨出各家蛋黃酥差異性？借問一下，有人吃得出漢餅蛋黃酥用的紅豆沙餡， 是從工廠叫料的還是自己手工做的嗎? 如果從工廠叫料是主流，那大部分賣蛋黃酥的其實不應該從材料的成本上發生品牌溢價吧 另外工作因素，小弟吃過一些不同廠商用同一家工廠的紅豆沙餡做出來的蛋黃酥， 粗淺比較之下在這些樣品裡總是會有比較好吃的= =這差異性是怎麼發生的啊
![[問卦] 為啥紅豆餅都沒有綠豆口味？](https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipOfq_V-aVX1MVh9OWP3EiD2qjIPdV41x2Bumipo=s1360-w1360-h1020 "[問卦] 為啥紅豆餅都沒有綠豆口味？")
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