[食記] 細水焙煎所 自家烘焙咖啡店

餐廳名稱：細水焙煎所
地址：台中市西區五權西六街82巷21號
營業時間：12:00~19:00 不定休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6057

細水焙煎所，位在台中五權西六街巷弄內的一家咖啡店，位在窄巷內，沒有明顯招牌，一不小時就會錯過。

小小的一個店面，店內的位置不多，室內8席，還有室外座位，如果是夏天在室外應該會很熱。店內擺放著許多書籍還有一些店主人收藏的公仔。

menu，細水是自家烘焙咖啡店，咖啡豆的選擇還不少，除了咖啡飲品外的選擇也還多的，內用低消一杯飲品。

西西里咖啡氣泡水，咖啡加入檸檬汁、柳橙汁及氣泡水，清爽適合夏天的組合。

布丁，焦糖醬不會太甜膩，帶有些許苦甜味，布丁體口感綿密。

巴斯克乳酪蛋糕，乳香味明顯，口感溼潤。

細水自家焙煎珈琲，一人200元，可以挑選三支咖啡豆，很久沒遇到可以這樣子喝的咖啡店，三支豆子挑了有果酸味的，有厚實咖啡味，喝得很滿足，到最後都有到要喝到醉了。

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