[食記] 中友新開幕美食 米塔炙燒牛排專門店

★米塔炙燒牛排專門店 中友店★
地址：台中市北區三民路三段161號15樓（中友百貨B棟）
電話：04-2225-1016
營業時間：週一至週四 11:00-14:30 17:00-22:00
週五至週日 11:00-22:00
用餐日期：2020/12/14

圖文網誌版:https://lihi1.com/JE1Lu

在新竹吃過米塔手感烘焙後 對米塔集團的美食品牌一直都有很好的印象
這次米塔的美食版圖又擴張到精緻排餐了
首家「米塔炙燒牛排專門店」就落腳在台中中友百貨15樓的美食餐廳裡

開在美食林立的一中街附近也是頗有勇氣
不過開在百貨裡對有帶小小孩的家庭真的很方便
畢竟現在帶小孩出門吃飯
有沒有地方可以換尿布跟餵奶真的很重要
中友7樓就有育嬰室，所以在15樓吃飯也不用擔心屁孩屎尿多的問題
(好了好像有點扯太遠XD)

注意到米塔炙燒牛排專門店的開幕
實在是開幕活動頗優惠
12/12-12/23指定主餐有買一送一
兩個人中午時間想找吃的，很難不被吸引進去

米塔炙燒牛排專門店店裡以藍綠色系的美式風格為視覺主調
以座位格局來說，位置蠻多的
蠻適合一般小家庭或是情侶、三五好友一同來用餐
雖然是禮拜一平日中午，但開幕期間用餐時段感覺人潮也不少

不得不說他們的沙發真的很好坐
有小小孩的話也有提供兒童高腳餐桌椅
不過因為沙發區的沙發無法移動，所以兒童高腳餐桌椅得放在走道
如果之後可以有安放在沙發上的兒童餐椅感覺會更貼心

雖然是吃排餐，但前方有提供簡單的自助沙發吧無限供應
有各式飲品、冰淇淋、主廚例湯、甜湯、開胃小菜
排餐餐點吃不夠的話，這裡也有提供白飯和瓜仔飯

櫃檯的旁邊有一個甜點櫃
這邊的甜點是餐後可以憑券到這裡免費領取一個蛋糕
甜點券在座位點完餐後，服務人員會隨著點餐單一起夾在帳單夾上
限當日使用完畢
吃不完的話，也可以請服務人員幫忙打包外帶

米塔炙燒牛排專門店的Menu
排餐的種類蠻多元的 有牛、豬、雞、海鮮，一應俱全
總共有18種排餐可供選擇，價位從338-888元不等
另外也可以加購一些前菜(薯條、透抽圈、薯片、起司條、雞翅、可樂餅、炸牡蠣)
或沙拉(凱薩燻雞/煙燻鮭魚)、啤酒(海尼根/可樂娜)

這裡消費會酌收一成的清潔費
低消限制為120-140公分消費$188元
140公分以上則需消費一客主餐

餐點上餐的時間其實不會等太久
但在這空檔期間我們還是去拿了主廚例湯
今天提供的湯品是玉米濃湯與羅宋湯
裡面料都不算太少
很推薦他們的羅宋湯，酸酸甜甜的很夠味!

Mita私房牛排 $498
牛肉的餐點種類蠻多種的，看到有選擇性障礙
所以最後挑了私房牛排，大概五分熟的熟度
牛肉是選用CHOICE等級的濕式熟成牛肉
吃起來柔嫩適中
醬汁的部分雖然我們有選了綜合醬(黑胡椒與磨菇)
但其實不需要沾醬，吃起來味道就很多汁鮮甜了

這邊讓人另外特別注意到的
是鐵盤上放了一塊黑黑的、很像木炭又像石頭的東西
問了主廚才知道這是加熱石(高溫380度的鑄鐵磁石)
如果覺得牛肉太生的話
可以自己再放上加熱石上稍微烤熟一點
每道牛排類的餐點都會有這麼一顆石頭附在旁邊

Mita私房牛排的份量有8.8oz
份量真的蠻大的，厚度即使這麼厚，吃起來還是很juicy
對於無肉不歡的我和妹妹兩個人真的吃得很開心也吃得很撐XD
所以最後吃完，連原本想喝的紫米紅豆甜湯也塞不下了~

香煎鮭魚菲力 $458
選用頂級挪威鮭魚香煎上色，表面煎的脆脆的
裡頭肉質Q彈、油脂蠻豐富鮮美的
愛吃魚的一定要選這道，一樣8.8oz，吃得很過癮
重點大推旁邊的和風沾醬
這麼一大片的鮭魚吃久會有點膩
但沾了酸酸甜甜的和風醬後
口感風味又更不同了(大拇哥級的好吃)

桌邊還有玫瑰鹽跟黑胡椒的調味罐
看著旁邊寫加入會員再送薯條的活動
我們決定下次有帶戰力比較強的另一半來再吃XD
這兩份餐點吃下去真的很撐~~~

自助吧的咖啡，飲品種類很多，隨便喝也可以喝到飽XD

用甜點券去換來的切片蛋糕 戀戀香頌與焦糖果子
咖啡口味的戀戀香頌
吃起來口感就像一般淡淡咖啡味的海綿蛋糕
焦糖果子很不錯
吃起來很像慕斯，類似提拉米蘇味道的口感

餐後也不忘用冰淇淋來做個Ending，結束這一回合

提供最新的好吃店家給大家參考
趁最近開幕有優惠，趕快來吃一波吧!

艾琳兒的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/
艾琳兒的粉絲團https://www.facebook.com/erinmurmur/

--