[食記] 南屯 聚北海道鍋物 蔬菜吃到飽

店名：聚北海道鍋物
地址：台中市南屯區公益路二段252號
時間：11:00-15:30、17:00-22:30
(週五六至01:30)
電話：04-22526333
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聚是我大學時期很愛的一間火鍋店，雖然long time ago但還記得都用小塑膠袋擠三色魚麵、然後小麥豬好吃，出社會後再吃就謝謝再聯絡。現在提供的餐點形式、品牌形象幾乎是變成完全不一樣的店了，唯一不變的大概是進門時的”歡迎來聚。新型態兩波優惠：
12/7-12/20兩人同行八折、四人同行七折；12/21-1/15消費兩客套餐送無骨牛小排一盤

自助放題區：蔬菜、副食、飲料、霜淇淋、醬料
菜有十幾種，賣相都蠻不錯的，但都是基本款的，葉菜類有高麗菜、青江菜、大白菜、奶油白菜、油菜，香菇杏鮑菇金針菇、芋頭玉米南瓜番茄黑木耳地瓜蘿蔔等等，還有大小豆皮

副食區有松露豐野菇奶油炊飯、昆布烏龍麵、博多拉麵、讚岐烏龍麵、牛肉壽喜燒、白飯

飲料區有黑豆奶茶、咖啡機、冰沙兩款、熱茶包、柳橙汁、可爾必思、無糖煎茶

霜淇淋有三種口味：牛奶、抹茶、抹茶拿鐵。有不少配料可加如巧克力脆片、珍珠、紅豆等等

鍋：川味麻辣、起司牛奶鍋
麻辣口味第一口麻感比較突出，再來就微辣程度，一點點孜然香料感，溫和版的還不錯，但加了食材下去整體味道就變弱了。牛奶鍋是官方推薦主打第一名，會現刨起司，還有上一隻牛奶熊。湯頭加了蠻多碎洋蔥有自然的甜味，奶味剛好，也不錯喝啦

主食部分選了安格斯板腱牛、獨享海陸鍋(蛤仔四顆、蝦子四隻、魚三片、魷魚)、牛雪花。海鮮跟肉品我覺得沒有看起來的好吃，就一般般不差這樣，但份量ok，配上自助區的東西可以很飽很飽，但用餐時間90分鐘而已

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