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[食記] 北屯 潮州牛肉林

看板TaichungBun標題[食記] 北屯 潮州牛肉林 作者
gochi2100
(魏朱吃吃,餵豬吃吃)
時間推噓 2 推:4 噓:2 →:1

店名:潮州牛肉林
地址:台中市北屯區松竹路一段1312號
時間:11:00-13:30、17:00-19:30(日休)
電話:04-24362721
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圖文版:http://feedpig.tw/chaozhou-lin/

這家潮州牛肉林湯頭別樹一格,不屬清燉紅燒哪一邊,是濃濃九層塔香的清湯,找了谷哥大神才發現就是屏東潮州的口味,好吃餒。位置就在捷運綠線G3舊社站幾步之遙,不久的將來就是名符其實的捷運美食啦

牛肉湯、牛雜湯
喜歡九層塔或偏重口味的應該接受度很高,有人說麻油香有人說淡淡中藥味,我平常吃鹹酥雞都會把九層塔吃光的很愛這湯,反之另一位就沒那麼愛。涮牛肉片的湯多一點鮮甜、牛雜的多了點風味,以價格來說給的料算不少,沾點辣醬超棒,而且湯可以再加

薑醋毛肚
我喜歡風巢肚,但這邊的是毛肚,兩者口感很不一樣,吃過很可怕的毛肚。這邊的毛肚炒得脆爽,薑醋味道非常清爽開胃,更多人推的是他們的炒牛雜

炒牛肉麵
炒類跟湯類呼聲比較高,主食比較像是填飽肚子用,但也是算好吃了。原本想點牛肉燴飯不過沒飯了,隔壁桌點的牛肉湯麵很大一碗90元感覺划算

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IamYvette 02/18 16:20我覺得炒麵比燴飯好吃

poi4158 02/18 20:10炒麵好吃

surrender 02/18 20:39炒麵比燴飯好吃+1

hakings9000 02/18 21:38炒麵建議內用,外帶幾次回家就糊掉了

x40145 02/18 22:06覺得過譽了

adafamil 02/19 03:45只能說沒有排隊的必要

bestandy104402/19 06:03完全不想再去