[食遊] 西屯 Ali88燒鵝之家。香港師傅燒鵝讚
這次跟好多年沒見的大學同學聚餐,他選了這家燒鵝之家~說他們家很愛。
同學也是老饕一個,我當然說好!!
今年二月疫情前內用圖文版XD : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353481376
一到店門口就看到烤得色澤飽滿,咖啡金外皮的燒鵝,
師傅直接在門口片鵝,陣陣香味傳來,好餓!!
脆皮燒肉(小) $220
我們是吃晚上六點的,一到就馬上點了脆皮燒肉,沒想到老闆娘居然說沒了(????
才六點耶!!! 後來說只剩小份的...於是我們只好點了小份的~
這脆皮燒肉真的完全吃出香港師傅的手藝,皮之酥脆肉之嫩,大家馬上一掃而空!
金銀蛋地瓜葉 $180
金銀蛋就是鹹蛋+皮蛋,地瓜葉蠻嫩的,不過吃不太出來皮蛋跟鹹蛋的味道~
某些百元熱炒店的這道菜可能還比這邊的厲害XD
炒水蓮 $160
就是普通的炒水蓮~蠻清脆的不會過油,但份量有點少。
芋頭米粉湯(中) $380
這道是我看網路上有人推薦所以點來吃吃看~
整體的味道是油蔥肉燥路線,跟米粉很搭,芋頭很鬆軟,還有虱目魚丸增添口感。
中份的份量其實不少,可以當湯也可以當主食,蠻划算的一道!
燒鵝(全隻) $1680
老饕同學在訂位的時候就已經先預訂了一隻鵝,我聽到時很驚嚇,說一隻不會太多嗎!!
他說可以的,四個大人一隻鵝沒問題(!)
後來我們是五個大人,還真的沒問題,因為這鵝太好吃了阿阿阿~
皮薄又脆,肉嫩又多汁,連挑食的小孩們都一直續肉!!
同學說了這間店的故事,果然吃得到香港老師傅的好手藝!
最推薦的是脆皮燒肉及燒鵝,其他熱炒類就還好~
上一次吃到滿意的燒鵝已經是n年前在香港的事了...
想吃好吃的燒鵝,來這間絕對不會失望(其他菜就不保證了XD)
另外這邊還有一個跟香港真的也很像的地方,就是用餐環境
不僅能吃到香港道地燒鵝,還能體驗道地香港用餐環境(?) :P
雖然沒有到髒~不過像是廁所或地板,還是不太乾淨,廁所只有兩間,其中一間還故障QQ
所以親子友善的部分只給了一顆星(有兒童座椅),用餐環境有改善空間歐!
Information
Ali88 燒鵝之家
地址:台中市西屯區黎明路二段871號
電話:04-2254-3388
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隔壁的黑糖剉冰超好吃
樓上說的是黃家,斜對面的老堯師肉包好吃~
隔壁的黑糖剉冰超好吃 +1
眼殘如我竟然不知斜對面有肉包?!還很好吃!??
查了一下,肉包跟燒鵝距離2.3公里耶 =.=
門牌差了600號......
超喜歡肉包!!謝謝推薦XD
※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 09/10/2021 09:12:00燒鵝不錯,還有一個生菜包蛋白什麼的料理也好吃
隔壁黑糖粉棵也不錯
推薦南區向陽東坡蛋黃鮮肉包,才$18!好吃到流淚
一堆部落客食記推薦https://candylife.tw/meat/
不難排(現在疫情期間電話下單不給排?!),很快
西屯XX明肉包還要30,寧願去第三市場向陽肉包超好吃
燒肉才是本體
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