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[食記] 中區 越爸爸河粉

看板TaichungBun標題[食記] 中區 越爸爸河粉作者
gochi2100
(魏朱)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

店名:越爸爸
地址:台中市中區台灣大道一段296號
時間:09:00-20:30
電話:0958-567116
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圖文版 :https://feedpig.tw/papa-pho/

越爸爸老闆跟老闆娘都是越南人,位置在第二市場附近台灣大道上,看外觀是不太吸引人,我是看到喜歡的作家吳曉樂(台中人!最愛看她寫跟小男友還有媽媽的故事惹,看完嘴角上揚機率高,臉書追了不吃虧)在別人貼文底下說好吃才知道這家,吃的時候也有越南人內用

如果你有看評論的話,就會看到有人說爸爸本人很像健美先生、很壯,是真的,門口還有放健身器材。大多極好評,份量大、口味道地,尤其手沖牛肉河粉跟炒河粉最多人推薦

越式咖啡
喜歡這杯,甜得剛好,高級感的咖啡廣場(是誇獎相信我)

招牌酥脆炒牛肉河粉
上桌時我受到衝擊,這堆成山的蔬菜是怎麼回事,我點牛肉河粉啊啊啊啊!雖名稱叫炒,但更像燴,燴河粉沒吃過酷吧酥脆河粉,鋪在下面,是炸過的,吃起來微微的 ㄎ一 ㄎ
一 ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ,類鍋巴,附涼拌小黃瓜一碟

手沖牛肉河粉
一樣是有點大碗,肉給蠻多,事隔幾個禮拜我已忘了這碗味道,只記得湯頭小清甜,缺點記得很清楚,他們的河粉口感軟爛,易斷,像打開泡麵看到碎掉的麵塊那種不悅的心情

這間味道我沒特別愛,但是酥脆炒河粉確實少見特別,份量也多,喜歡吃越南小吃的還是可以試試

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Kayusumi 01/16 20:32份量夠,河粉軟爛,味道還ok,但衛生條件不太好

coyote1314 01/17 00:49曉樂