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[閒聊] 吃不到肥肉的水餃

看板TaichungBun標題[閒聊] 吃不到肥肉的水餃作者
LiebeHan
(xvii)
時間推噓27 推:27 噓:0 →:15

請問各位台中朋友


哪邊的水餃是內餡瘦肉>肥肉
且要盡量吃不出肥肉感的
菜偏多、貴一點也沒關係

希望店家是注重原料跟乾淨整潔的

個人很害怕吃水餃時咬到一塊塊的肥肉
還會把肥的部分挑出來><
再請大家不吝嗇推薦~

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.7.181 (臺灣)
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e64029010 01/18 14:12直接吃蝦仁水餃比較快,水餃的內餡用瘦肉根本不好

e64029010 01/18 14:12

LiebeHan 01/18 14:17樓上,不好意思我明白多少會加入肥肉調整口感,但主

LiebeHan 01/18 14:17要想找不會吃到一小塊肥肉脂肪的那種

※ 編輯: LiebeHan (114.38.7.181 臺灣), 01/18/2022 14:19:40

wizyu 01/18 14:45真心建議自己包

dales 01/18 14:46素水餃勒? 還是牛肉水餃?

una283 01/18 14:57德化街 鍋貼公賣局 水餃吃起來很肉感

sodafrog 01/18 15:01阿雞汁水餃~

rockroad151501/18 15:03中華夜市的北方水餃,菜感重蠻爽口的

Antihsieh 01/18 15:30這感覺很難找@@

sohappy 01/18 15:33我跟原PO依樣不喜歡吃到肥肉,我推水餃娟

sohappy 01/18 15:33蝦仁水餃或高麗菜豬肉還不錯~~很少吃到整塊肥肉的

Yyyyyy 01/18 15:34這不是主流口味吧 請肉攤幫你絞一塊瘦肉自己包?

vaguecorner 01/18 15:49真的建議自己包,外面的多少都有肥肉,我家就是

vaguecorner 01/18 15:49買腰內肉做絞肉包水餃,比外面好吃很多

cingguy 01/18 15:55說真的 會吃到整塊的肥肉的攤子還蠻少見的 一般都絞

cingguy 01/18 15:55得蠻細的肥肉的汁才會出來

louic 01/18 16:08chicken

nqj 01/18 16:13八方

dannyshan 01/18 16:16買的到算你厲害 找客製化的吧

junfanray 01/18 17:15有肥肉跟肥肉感不一樣好嗎!我也討厭咬到整塊肥肉。

junfanray 01/18 17:15但是攪很細的可以。最近吃東門興記覺得不錯雖然不在

junfanray 01/18 17:15台中...

謝謝您懂 有機會試試

newsnotti 01/18 17:16低調推紫壁栽,韭菜水餃,有豬肉但不會有肥肉感

Calabaza 01/18 17:43高雄的果貿吳家水餃就跟你說的一樣,有肥但就吃不出

Calabaza 01/18 17:43來;有些7-11有進,可能可以找找看(?)

xyz246abc45601/18 18:16其實蝦仁水餃有加豬肥膘,因為蝦仁本身沒有什麼

xyz246abc45601/18 18:16油脂,所以香味跟口感比較弱,所以會拌入豬肥膘

xyz246abc45601/18 18:18一方面增加內餡量體,二來可彌補蝦餡的不足之處

※ 編輯: LiebeHan (114.38.7.181 臺灣), 01/18/2022 18:19:10

xyz246abc45601/18 18:19同理蝦餃 蝦仁燒賣等等用皮包入蝦仁做餡的都有可能

感謝分享

※ 編輯: LiebeHan (114.38.7.181 臺灣), 01/18/2022 18:20:57

betty85874 01/18 18:36餡老滿

x70435 01/18 18:39清水光明路小籠包

lsi19890105 01/18 19:50南區工學路台北江旁邊的鈞廚有瘦肉水餃,好吃!

Lafrente 01/18 20:45健行路 河南水餃

kingstone21 01/18 20:47雞肉水餃呢?

smallsky096 01/18 21:14推健行路的河南水餃

honghangkai801/18 22:29阿雞汁水餃沒有肥肉(雞肉),但自己吃不習慣

dark3931 01/19 06:40華美街 阿雞汁水餃 可配麻辣豆乾米血

lalaishiuan 01/19 12:15我都買好市多絞肉自己包欸,它沒什油脂

cears 01/19 12:45西區香之園

ptptptt87 01/19 16:41向上市場的媽咪水餃,餡料一點都不油,菜和肉的比

ptptptt87 01/19 16:41例調得非常好,真心推薦您去試試看:)