[食記] 南屯 小十燒肉 輕井澤新燒肉
店名:小十燒肉
地址:台中市南屯區公益路二段25號2樓
時間:17:00–01:00
電話:04-23281181
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圖文版:https://feedpig.tw/take-ten/
輕井澤鐵粉如我,資歷約15年,雖然近幾次吃那個鐵有生鏽的感覺,看到新品牌出現還是要吃一下。小十燒肉第一間開在公益路一笈壽司樓上,簡單的跟茶六比,小十全單點無套餐,適合少人,單價變高,服務積極
建築物設計的關係,二樓空間算畸形地,桌數不多也比較擠一點,座位有1、2、4人桌,兩人共用一烤爐,四人桌就兩組爐。點餐掃QRcode,無論要續湯、加生菜、續杯飲料都從手機操作服務鈴,全食材都有照片可參考,份量走精緻路線,低消200$簡簡單單
附柴魚昆布湯、調味料昆布鹽、燒肉醬兩種
汽水
90元暢飲,就汽水機的那種,可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶,續杯可換口味
小十肥腸
吃輕井澤、太初我常加點肥腸,滷很透很好吃,烤到兩面金黃微焦好吃
雞松坂 不錯
這兩盤最先上來,店員有示範跟講解烤法,但後面的就沒了
霜降牛肉、去骨牛小排
這兩盤肉汁多,吃起來尚可,覺得不對不對再加點了和牛試試
紋甲花枝
附醬油哇沙米,吃過別家代烤的很好吃,這我們自己烤有點落漆
和牛橫膈膜
這是全部食材裡面價格最高的,我猶豫了一下眼睛閉著按下去,吃下去我也後悔了,是還不錯吃但配上價位就…
和牛肋條肉
肋條是今天點的四種牛肉中最喜歡的,有厚、口感也好,沾附的醬汁好吃
黃梅醋飲 好喝
霜淇淋
牛奶冰淇淋淋上黑糖醬,蠻甜的但好吃,很大一杯
試營運期間滿2000元送日本和牛上等板腱兌換卷一張(價值588元),六月底前使用完畢
價格的部分牛肉比較高,不過現在牛肉越來越貴也是真的,其他像蔬菜、海鮮、豬雞肉點起來就沒甚麼心理負擔。店員服務好,會巡桌問需求,烤網也換得勤。牛肉部分沒有醃過,不喜歡調味的可以參考,肉質還不錯只是吃起來就是覺得少了什麼,可能是少了烤工這樣QQ
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[食記][東區] 知火熟成燒肉 代烤服務有待加強餐廳名稱:知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 消費時間:2022年02月 店家地址:台南市東區東興路232號 店家電話:06 208 8633 營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00(週末延長23:00)43
[食記]員林-官東燒肉Blog圖文版: 用餐體驗:糟糕(用餐時間倉促、點了卻沒來的牛舌) 食物美食程度:糟糕(A5和牛及其他燒肉油耗感重) 訂位時間:2022/02/20-13:0028
Re: [問卦] A5和牛過譽了吧和牛的(A5)是代表油花分佈的等級。 重點是你朋友帶去的整箱是哪裡的牛? 日本三大和牛松阪牛、神戶牛、第三是米澤牛跟近江牛並列不相上下,與其他各地區的品 種牛。 剛好之前在華國飯店吃過神戶牛(華國的牛是跟日本合作直送)的涮涮鍋,在湯80度左右26
[問卦] A5和牛過譽了吧中秋節的時候 朋友帶整箱A5和牛來烤 吃到快吐出來 太油了 說多好吃嘛 其實也就是入口即化而已 香氣 肉味 遠不如美牛26
[食記] 茶六燒肉堂-中清店,少醃漬有一好沒兩好店名:茶六燒肉堂(中清店) 地址:台中市北屯區中清路二段1037號 電話:04-24251138 營業時間:11:00–02:00 價位範圍(每人):上等牛肉套餐 雙人$188021
[食記][高雄市] 燒肉Smile 巨蛋明誠店圖文網誌: 焼肉スマイル (燒肉Smile) 巨蛋明誠店 地址:高雄市左營區明誠二路368號 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站 電話:(07) 557-77756
[食記][中西] 饌和牛-888和牛吃到飽火鍋 (試吃餐廳名稱:饌和牛 台南一號店 地址:中西區公園路60號4樓 電話:06 224 1788 營業時間:11:00–22:00 公休:N/A2
[食記] 台北西門 哞哞屋和牛燒肉────────────────────────────────────── 餐廳名稱:哞哞屋和牛燒肉 消費日期:2021 年 12 月 地 址:台北市萬華區西寧南路161號2樓 電 話:02-2311-2815X
[招待] 台南 饌和牛-888和牛吃到飽火鍋餐廳名稱:饌和牛 台南一號店 地址:中西區公園路60號4樓 電話:06 224 1788 營業時間:11:00–22:00 公休:N/A