[食記] 西區 嘉園小上海點心總匯店
店名:嘉園小上海點心總匯店
地址:台中市西區中華路一段8號
時間:11:30-14:00、17:00-20:00 (二休)
電話:04-22232815
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嘉園真的是平價又好吃,太晚認識了,老闆阿伯對新客人很親切會提醒怎麼吃,讚。品項蠻多,數種湯麵、湯包蒸餃燒賣、鹹甜包子,生意很好才過中午要點潮州甜粽就沒了,最後一顆被前面的點走,這種最氣(最後一個被自己點走就很爽)
干貝蒸餃
我點蒸餃,不是湯包,那個湯汁是不是有點誇張!吃蒸餃要出動湯匙也是少見,雖說是干貝口味,但你會疑惑干貝在哪?沒關係,好吃最重要,肉新鮮不腥,調味不重,闔家皆宜
鮮肉燒賣
燒賣的內餡塞滿滿,香菇味很濃,吃起來跟蒸餃的餡不一樣,底部也是有微湯汁,這個也推,餃類的記得要沾店家的烏醋薑絲啊~讚
玉米濃湯
就是勾芡的那種味,但非常大碗,才30元
肉包 & 豆沙包
豆沙餡不會甜膩,一樣是塞好塞買;肉包依舊有湯汁
點的每一樣調味都不會重、料好實在,屬於可以常光顧的日常好店,覺得優秀
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老闆會一直提醒你湯包要怎麼吃才正統,不過我就喜歡
不加佐料,但真的算是物美價廉,推薦!
小時候開始吃,換地方了,還是好吃
我覺得普 主要是便宜
好吃,缺點是薑絲泡在醬油裡..
味道不錯,但衛生堪慮
衛生也還可以了吧 常客
衛生還可以阿,主要便宜也不難吃
衛生沒問題呀!我曾經ㄧ週吃4天。
衛生沒問題?這是我熟悉的嘉園嗎?
可是老闆永遠不帶口罩...
他下麵也沒洗手。而且以前在進德路用透明玻璃櫃冰
箱,裏面生熟食不但沒分開,很多也是沒蓋蓋子還是
保鮮膜
這兩年看到有人提嘉園好吃,真的是黑人問號。十年
前還是進德路年代,就有人在01說衛生問題,尤其以
前小籠包下面不是用防黏紙,還是用墊棉布年代,那
個布可真是有點有黃,碗盤色樣款式不一致就算了,
美耐皿都刷到沒光澤了,最大問題是裝碗筷的碗籃,
真的阿娘喂。後來搬到雙十路,那幾年對面剛好在蓋
房子,風沙大到騎樓的桌椅都蒙一層灰,之後到中華
路,那時日光燈還滿亮的,然後搬走後就沒再吃過了
,不敢說是常客,但嘉園幾次轉世還有徒弟的太平店
也不陌生,味道是一回事,但衛生不敢恭維。btw,嘉
園小籠包雖是招牌,但他榨菜肉絲跟豆沙包小絲卷才
是真的好吃,還有端午年末的豆沙粽跟八寶米糕,但
衛生真的太差了
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[討論] 要怎麼吃肉包才不會讓湯汁滴出來這個問題困擾了我很久 我認為一顆好肉包就是要皮適中餡多汁飽滿 但這樣問題就來了 每次吃肉包吃了最後肉汁不是滴到桌上 不然就是流的整隻手都是17
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[問題] 哪裡有內餡綿密的豆沙包現在吃到的豆沙包都是有紅豆顆粒的 我喜歡豆沙包 但是非常討厭吃得到紅豆顆粒那種 但印象中小時候有那種整顆都是綿密豆沙餡 好好吃 可是現在都找不到了 請問有人知道新竹/竹北5
[食記] 高雄 三民-三籠蒸餃專賣店 原味&麻辣蒸餃三籠蒸餃專賣店 消費時間:2022年4月26日 地址:高雄市三民區大昌一路23號 營業時間:11:00~14:00/16:30~21:00 電話:0906-9950635
Re: [閒聊] 台中市區有沒有好吃蒸餃首推 進化路 蘇杭小館 蒸餃很有水準(葷素都好吃) 嫂嫂家喜歡吃沁園春 我倒是還沒吃過(師出同門) 李記蒸餃我吃過三家 最喜歡北平路 二中(李氏)跟黎明路(李品)皮比較厚個人必較不愛1
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