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[問題] 台南牛肉湯名店有加?

看板Tainan標題[問題] 台南牛肉湯名店有加?作者
maggie024
(莫莉)
時間推噓13 推:14 噓:1 →:21

今天在脆上面看到有個勇者發文
批評點名好幾家台南牛肉湯名店都有加粉
雖然他都有打「X」

這位自稱曾是牛肉湯經營者
所以他判斷得出來 所以引起不小討論
https://i.imgur.com/4Whoj8F.jpeg

https://i.imgur.com/KDTEpY7.jpeg
https://i.imgur.com/phe9yV2.jpeg

我是抱持懷疑態度。
不知道大家怎麼看...

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.113.131 (臺灣)
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a1n2d1y211/21 22:57有趣 這位的貼文我也有看到^_^

rotttttt11/21 23:00要發這種文證據不拿出來小心到時候被告 哈哈

s90213111/21 23:01打X我就認不出來是哪間了

kimura070111/21 23:03台灣牛不就吃粗飽的嗎 要求那麼多

eo8h111/21 23:12反正我也吃不出來就是...

jkokoko11/21 23:12阿X有好幾間耶,這樣影射會不會出事?

forsakesheep11/21 23:14這種東西我都喝家裡附近的...不會想跑太遠,有的喝

forsakesheep11/21 23:14就好了

eva1945200211/21 23:17有加粉又如何?好吃最重要,除非證實粉對人不好就另

eva1945200211/21 23:18當別論,什麼都不想加,直接吃生肉算了

XYZ66953811/21 23:20化學美食之都 不是嗎?

KimomiKai11/21 23:22欸…我牛肉湯從小喝到現在都只在大成路的杜大哥遺

KimomiKai11/21 23:22孀接手經營的喝

ATTwo11/21 23:22不到粗飽 算貴

qoo6060611/21 23:23沒副作用下好吃最重要啊

KimomiKai11/21 23:23心想好像也只有大哥過世那一陣子閉店休息後重開有

KimomiKai11/21 23:23感覺一點點變味,但我覺得還好

njunju11/21 23:38我只吃出來府X牛肉肉燥飯可能有加XD 牛肉味不可能比豬肉重

njunju11/21 23:39但其他火鍋湯原理沒加粉有沒有可能 我吃不出來

a1n2d1y211/21 23:39南區那兩間杜牛肉湯之間有關係嗎還是只是剛好老闆都姓

a1n2d1y211/21 23:39杜啊

njunju11/21 23:41不過是不是要證明有加粉還是打個光譜來比對會比較有證據

njunju11/21 23:46我用五鮮級菌菇湯火鍋也能煮出好喝牛肉湯 實在不敢說有沒

njunju11/21 23:46有粉 只是放的肉要多就是了 我知道有先店可能是收集牛排館

njunju11/21 23:46的切邊肉來煮湯 當然煮湯肉八成進口多

jhengME11/21 23:46火鍋店都用高湯粉了,意外嗎?營業時間才看到老闆進門的

jhengME11/21 23:46牛肉湯店,都說湯底自己熬的,第一鍋特別鮮甜

njunju11/21 23:47應該加粉是可以煮湯放肉量 降成本

yinaser11/21 23:53蠻多香味就很異常重不過說不定店家有其他手法提升香味

pagenotfound11/21 23:58古早時候討論牛肉湯的文章就一直有人在影射了....

mepass11/22 00:08吃脆不吃油是沒錯啦 骨粉就不用亂上車了

eva1945200211/22 00:10改天要不要來獵巫哪家小吃店有放鹽和味精?有夠無聊

MKIU11/22 00:11爐碴都當沒事了… 這個有啥好講..

MacMac11/22 00:12這麼有把握加X幹嘛,還是怕翻車?

geminirx11/22 00:22我以為在看中華一番,就是加那個

MacMac11/22 00:32是不是左手臂有綁條布,打開來會跑出龍的那個四郎對吧