[問卦] 覺得台南牛肉湯很淡正常嗎?
肥肥我啦，上禮拜去台南玩，
印象裡的牛肉湯是鮮美高湯+溫體牛肉片，
還特地找了一兩間網上推薦的
台南人也會去的私房名店，
結果我跟我朋友喝完以後都覺得好淡阿，
牛肉好吃是好吃，但湯就也喝不出什麼意思，
說是高湯也不是，就是...湯，
記得第一次去台南喝那種觀光名店，湯還比較鮮，
有沒有台南人對湯的追求是什麼的卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.70.199 (臺灣)
※ PTT 網址
推
唯一支持文章牛肉湯，我也喝過計程車司
→
機推薦的私房景點，超級普
文章我覺得還行 但肉好老
推
加點糖
推
牛肉跟蔬果熬湯的鮮甜
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我台南人不喝欸 幾乎都觀光客吧
推
貴死了
→
文章的肉很粗(跟別間比)不知道為什麼
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不講店名說個鳥蛋
崇明
推
牛肉湯 然後本店使用澳洲牛肉XD
→
你嫌清淡大概只能吃六千，六千出名的重
推
文章不知道在排什麼 他附近幾家其實也
→
不會輸文章
推
你是喝到 清湯嗎? 有些還滿有味道的說
→
我就問 你幾點去的
好像9點多早上
→
六千 牛五藏
→
確診啦
→
要點全糖加底
→
台南人484都很討厭名店啊？常常硬要推
→
薦一些超普的店，不要信他們，去名店就
→
對了
推
※ 編輯: cesped866 (49.216.168.82 臺灣), 06/10/2022 10:37:58
巷口系列的都很普 大概就便宜5~10塊
推
忘記加糖？
推
牛肉湯本來就要很清淡啊 太濃把牛肉味都壓過
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本地人都不喜歡名店阿 外地客吃就對了
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那種牛肉湯好像不是高湯
推
溫體牛就是要嚐她的血腥味
→
確診？
推
6000不好吃還限量要早起 吃阿財吧
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上面有專業的問了 牛肉湯就是要早點去
噓
我台南人 完全沒喝過
→
鮮 呵呵
→
我只推善化牛墟的牛肉湯
推
文章+1 雖然十年來漲不少 但還是好吃
推
文章連牛肉炒飯都好吃
噓
去吃紅燒牛肉麵啦
87
[問卦] 台南牛肉湯怎麼價格這麼噁心？？？不是說南部物價低嗎？ 怎麼牛肉湯現在一碗有200、300的？？ 又什麼究極、超頂、最頂？？？？？ 牛肉湯一碗不超過150還可以接受 現在是怎樣？？？牛肉湯一碗到底是台幣還是日幣200、300。![[問卦] 台南牛肉湯怎麼價格這麼噁心？？？](https://i.imgur.com/yauDMmRb.jpg "[問卦] 台南牛肉湯怎麼價格這麼噁心？？？")
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[閒聊] 大家愛的牛肉湯店台南的溫體牛肉滿有名的 不知道各位喜歡喝哪種 我算是喝過滿多次牛肉湯 因為宵夜不知道吃什麼就喝牛肉湯 尤其天冷喝一碗真的蠻補的![[閒聊] 大家愛的牛肉湯店](https://puwulife.com/wp-content/uploads/20200405145823_60.jpg "[閒聊] 大家愛的牛肉湯店")
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[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？小妹在台南 哪像大家說的台南人早餐都吃牛肉湯 牛肉湯店根本超少 所以我就吃了鴨肉飯跟當歸米血![[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？](https://i.imgur.com/0Q1tKJlb.jpg "[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？")
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[問卦] 台南牛肉湯推薦在地台南人每天喝牛肉湯漱口當早餐，太常喝造成味覺麻痺完全不知道差異在哪，有外地 人aka牛肉場專家可以推薦嗎？喝到不知道選哪家喝了... --23
[問卦] 台南牛肉湯喝哪家（急小妹在台南啦 現在要去找牛肉湯 啊在地的人都喝哪間 拜託跟我講一下啦 好多都打烊了17
[問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯大家早安,等一下準備去台南兩日遊,晚上要去逛台南在地人 都去逛的花園夜市,請問500元預算去花園夜市有甚麼必買來吃的嗎? 隔天一早5點30分要喝牛肉湯,請問台南在地人都喝哪家牛肉湯呢? --![[問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯](https://i.imgur.com/dY8evtjb.jpg "[問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯")
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[問卦] 去台南喝牛肉湯值得嗎?沒喝過台南的牛肉湯,這周6要回台南 處裡很重要的事情,想說去喝碗牛肉湯 如果要喝六千牛肉湯幾點就要去排隊呢? 還是台南有其他牛肉湯比六千更好喝的呢? --9
[問卦] 台南牛肉湯朋友是台南在地人,知道我要去台南玩 特別跟我說一定要喝第一鍋的牛肉湯 請問牛肉湯真的是要喝第一鍋的嗎? --9
Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？真的有啊～只是以前屠宰量少 通常都半夜送來就開始賣 變成只有半夜到早上才吃得到，沒像現在整天都吃得到， 主要去吃的客群 都是做事做工的 偏做體力活的，喝個牛肉湯吃個肉燥飯 補充元氣 才不會還沒到中午肚子又餓了， 很多台南人不知道以前早餐有在喝牛肉湯很正常，畢竟以前賣牛肉湯的就沒這麼多 量也不多，一般台南人也不會起個大早去吃這個 ----- Sent from JPTT on my iPhone5
Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯你好 我是不專業吃貨 以前我覺得台南人一早起來 特別是三點半就開始排隊的六千牛肉湯 排一堆人真的很蠢 後來有人提點了才知道![Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯](https://i.imgur.com/I5AT2Ahb.jpg "Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯")
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