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[食記][東區] ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點

看板Tainan標題[食記][東區] ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:1

完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232768516

ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點
地址:台南市東區勝利路51號
電話:(06) 275-7866
營業時間:每天 11:00~19:00


台南市勝利路上光華高中附近的「ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點」,
是台南很受好評法式甜點店之一。

這家選用優質食材以高規格職人工法,

堅持純手工製作法式甜點。

3/1(三)那天傍晚下班後,

我跟兩位好友相約到「啾啾法式甜點」享用這家的甜點。



店外觀是一棟很有質感的黑色屋子,

門口還有植栽布置。




店裡布置裝潢簡約又高質感,

很帶有法式優雅氣息。




櫃檯的冰櫃裡展示著這家供應的繽紛又玲郎滿目的各式各樣甜點,

有蛋糕、塔派類、馬卡龍、水果軟糖等,

常溫甜點則有磅蛋糕、餅乾、瑪德蓮、費南雪、達克瓦茲等。

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飲品則有咖啡、茶飲、氣泡飲

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在此介紹我們當天享用的甜點

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緋紅乳酪

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巧克力蛋糕加入紅麴呈現鮮豔的紅色,

每層夾入生乳酪餡,

最上方擺上一顆新鮮草莓。

巧克力蛋糕口感軟綿細緻,

有著香醇濃郁的巧克力苦甜,

甜度並不高,

搭著奶香濃郁帶點酸鹹又入口即化的生乳酪餡,

交織出迷人的風味。

這款蛋糕造型很有浪漫氣息,

白色情人節將至,

蠻適合情侶慶祝佳節時共享。



藍莓塔

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酥脆塔皮盛裝著卡士達餡和藍莓醬,

上方舖滿新鮮藍莓,

充滿豐盈的藍莓酸甜和果香,

口感相當滑順。



巧克力伯爵奶茶達克瓦茲、花生巧克力達克瓦茲、榛果達克瓦茲、紅寶石瑪德蓮

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達克瓦茲外層酥脆內部柔軟輕盈,

夾入的巧克力餡濃郁醇厚又香甜。

紅寶石瑪德蓮是以莓果和白巧克力製作,

口感鬆軟又有奶油香氣和紅寶石巧克力的莓果酸甜結合,

都蠻好吃的。



玫瑰果粒茶

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水果酸甜伴隨著玫瑰花香,

風味清爽又優雅。



舒壓淨茶

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這款茶飲是加入洋甘菊和薰衣草,

香氣相當清雅宜人。



「啾啾法式甜點」的各道甜點高質感又精緻美味,

環境相當優雅,

白色情人節將至,

這家也是最佳約會地點之一唷!




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03/12 09:15

chisestar03/12 09:46chuchu很好吃*推一下

JUDSON123103/12 16:01這家

JUDSON123103/12 16:02好吃