[問題] 黃氏豬心家族跟其他豬心店的關係
小弟很喜歡吃黃氏家族的豬心，想要收集台南全部的豬心。
幾年前都吃阿明，從阿明硬朗吃到後來膝蓋不好只能坐在桌子跟客人聊天，最近搬來台南後補完大胖、阿文（還遇到阿明過來寒暄拜票拿食材，兄弟感情真好），陸續收集中。借用之前reesion大大文章整理的族譜再爬文補充如下，有新資訊會慢慢更新：
黃氏豬心家族表
創辦人黃菖蓉
-大胖（二代目 大兒子）
-阿文（二代目 二兒子）
-阿明（二代目 三兒子）
-黃家（二代目 二女兒）
-阿明-金華（三代目 阿明兒子）
-黃胖妞（三代目 阿文大女兒）
-阿君（三代目 阿文二女兒）
-黃氏 （三代目 二女兒的女兒）
-阿龍（三代目 老闆爸爸是創辦人乾兒子）
想請問大家，還有其他幾間
1. 阿龍豬心
2. 阿富豬心
3. 初 豬心
4. 享味豚肉
5. 惠成
這5家也都是黃氏家族的成員嗎？口味很像！
先謝謝大家。
p.s. 私心最愛蒜頭豬腳跟鴨腳翅，不知道在地的大家都喜歡哪一味XD
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.83.41 (臺灣)
※ 編輯: ChaChaPuma (223.139.133.178 臺灣), 01/25/2024 16:56:37
※ PTT 網址
※ 編輯: ChaChaPuma (223.139.83.41 臺灣), 01/23/2024 13:30:16
推
我也都吃這兩樣+豬心冬粉..其他應該是沒有..我有空再問問
→
三代目
→
為什麼沒有人做蝦仁豬心?
→
也是很閒==
推
台南豬心王
推
偷推佳里的心肝湯
→
黃胖妞好吃又親切
→
幾乎不用排
推
我也最愛豬腳
→
阿明今天人有點多。
→
台南人都吃阿明豬心冬粉、邱家小卷米粉、文章牛肉湯
→
樓上XDDDD
推
鴨腳翅好吃
推
列舉的只吃過惠成，好吃
推
聽野生阿明說，阿龍是他爸的乾兒子，也是他家的
推
享味便宜但味道超稀 大胖最近換新一代 味道也變淡很多
推
都吃黃家 真的不錯
推
推原po大大做的成員表
推
用心推
推
只吃過黃胖妞 親切好吃+1 原來是同一個家族
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