[食記][安平] 台南 伴手禮甜點 依蕾特布丁

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UPEh8hT ]

作者: wonderfood (wonderfood) 看板: Food
標題: [食記] 台南 伴手禮甜點 依蕾特布丁
時間: Sun Mar 8 20:53:14 2020

餐廳名稱：依蕾特布丁(安平門市)
消費時間：2019年/6月
地址：台南市安平區安平路422號
電話：(06) 2260-919
營業時間：周一至周五10:30~21:00，周六至周日及例假日10:00~21:00

網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229033913

台南的依蕾特布丁遠近馳名

最經典的就是這四種: 鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪和芝麻奶酪

現在還有推出法式乳酪塔、柔滑布蕾和一些季節限定款

每當有到台南

某軒和獸大一定會帶個一箱回去好好品嘗!

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依蕾特的安平門市位在安平運河旁的安平路上

除了依蕾特

這條路上也有許多伴手禮名店

因此到了假日總是人潮絡繹不絕

我們在附近剛吃完了晚餐(下港阿宏牛肉湯)

順道散步過來買奶酪回去吃

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店面優雅而明亮

幾乎隨時隨地都有人在排隊

但速度滿快的

排隊等待時間不會太久

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記得第一次聽說且吃到依蕾特是在大學時代

轉眼間時間很快

某軒都畢業很久了，依蕾特也20歲了

但仍記得第一次吃依蕾特布丁的那股驚豔感

能屹立哪麼久

還很多年被選為府城十大伴手禮一定有它的美味秘訣在的!

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來看看依蕾特賣的品項吧!

1.經典布丁奶酪

最經典不敗的四種口味: 鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、芝麻奶酪

單點一個48元，12入禮盒390元

2.法式乳酪塔

新增的熱門品項

外型如花瓣很漂亮

有六種口味: 檸檬、雪藏原味、經典可可、抹茶紅豆、草莓和蜜橙紅茶

單點一個65元，6入保冷盒390元

3.頂級柔滑布蕾

頂級柔滑布蕾感覺就是鮮奶布丁的升級版

單點一個55元，6入禮盒330元

4.桑果野莓雪酪

這應該是季節限定

單點一個38元，6入禮盒228元

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旁邊有禮盒的展示

外觀精緻美觀

除了自己買來吃

宅配送人也滿不錯的

依蕾特也有在做婚宴禮盒喔!

如果吃喜宴飯後甜點是依蕾特的話

那應該會被賓客席捲一空~~~

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櫃台點餐結帳

我們當天來的時間稍晚

好多東西都賣完了QQ

ps.依蕾特居然不能刷卡...

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點完餐後來取貨區取貨

並和店員核對口味和數量是否正確

而店家特別標示以下兩點

1.無法提供產品寄放服務

2.產品售出概不退換

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買了12個奶酪，390元

芒果奶酪和可可奶酪各6個(因為其他兩個口味賣完了QQ)

並且再多買一個新品桑果野莓雪酪吃吃看

依蕾特的品牌故事是主打親情牌

一個爸爸看著考大學的女兒念書壓力大食不下嚥

因此做出了愛心甜點

而錢麻也是為了從小腸胃不好的錢錢研究了很多鮮食

看以後錢麻能不能夠也開一家狗狗鮮食專賣店

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外包裝的紙盒

如果只用紙盒裝則3個小時內務必冷藏

若超過3小時就建議再加購保冷袋

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這次買的三種口味

由左而右分別為芒果奶酪、可可奶酪和桑果野莓雪酪

每種上面都有詳細標明品名、成分、有效日期、營養標示等必要資訊

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拿掉上面的塑膠套後

裡層還有一層塑膠膜

膜上印著有效日期

保存期限大概是10天左右

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芒果奶酪

奶酪柔滑細緻綿密的口感不知道已征服了多少人

輕輕一吸整個就融化在嘴裡了

並伴有芒果的香甜味道

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可可奶酪

一樣的綿滑細緻口感

可可苦甜苦甜的特殊香氣完美融入奶酪裡

嗚!也好想吃其他兩種口味，芝麻奶酪和鮮奶布丁喔...

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桑果野莓雪酪

恩...糟糕...只記得微酸...

沒有什麼太大記憶點

我想這個季節產品應該很快就會被取代吧??!!

這次很可惜沒有買到完整版的四種經典口味

下次如果再去台南玩

要帶足四種口味回來

還想嘗嘗外型優美的花瓣乳酪塔!

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