[問題] 永康名流烤鴨
想請問為什麼名流烤鴨現在變難吃了....
以前很喜歡買,鹽酥鴨也很鹹香
最近買發現人員應該有換過(?
好吃的程度差很多......覺得蠻難過的
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幾年前吃過一次 覺得不好吃 就沒光顧了
住在高工附近 五六年前買過一次根本不好吃 不知在紅什麼
被食尚報過後就開始難吃了
員工有差,有些弄起來真的很...嗯
覺得普普 一直聽人說以前比較好吃 不知差異在哪..
感覺逢年過節,鴨品質有點不敢恭維,皮很粗(毛細孔很
大那種),鴨肉片肥油一攤在裡面,有些肉片,皮會咬不
斷,那是去年底買的一次狀況,印象不優,日後要買,可
能會先考慮是否有其它烤鴨店的推薦。
台南只吃西門路一段那間
我喜歡大同路那間
難吃又漲價 不如吃前面的佳味
佳味有鹽酥 不錯吃 片鴨給的是洋蔥
谷哥發現大灣有一家春成北平烤鴨 不知有無人吃過
大同路的好吃,吃過就覺得名流都還好
上次吃到臭酸的醬料 可是還是很喜歡他們家的鹽酥
春成推一下,吃了台中幾間有名的店,還是比較喜歡春成,
這幾年很少待台南其他店沒比較過就不知道了。
推佳味的鹽酥鴨,炒的比較喜歡便宜坊
春成烤鴨已經吃很多年了,很好吃
好可口要提前預約...
推一下安南區戴記,尤其檸檬口味的鹽酥
西門路一段讚
推佳味的 鹽酥鴨
吃來吃去還是長榮路的便宜坊最對味
炒鴨架用芥藍菜最速配!
只吃過一次,現在都買佳味
換下一代做了,覺得變鹹了~
春成比它好吃多了
很久以前排隊過一次,從此列為拒絕往來戶
上個月首次吃,我吃不出來哪邊有特色
大同路那家真的好吃 只是真的好遠
名流的餅皮到底怎麼了.....
名流這幾年真的變糟了 傷心
春成好吃+1
就一般般,但離家近,偶爾還是會交關一下。
其實我還是喜歡大同路跟便宜坊
換人之後去過一次,烤鴨居然是切起來包好等客人來,二代
可能以為這樣很聰明,根本....鴨肉整個悶爛掉,脆皮變軟
皮
春成個人覺得有點柴,大同路乾淨但感覺有點小份,便宜
坊最對我重口味但菜還要另外加錢,西門路一段以前很愛
但有次買都腥味就拒絕往來了
其實市場的烤鴨攤也是不錯吃
海佃路的福林好吃,炒功也不錯
春成烤鴨會漏單,個人慘痛經驗
打電話預訂半小時後自取,到現場說沒有這張單,賣完了
一句道歉都沒有
佳味不錯吃,都買這一家
春成這樣太誇張了 不過會不會是超過太久取貨自動轉單
這間變超難吃啊,換人態度又超級差
想偷偷推一下金華路龍鳳,不到超好吃可是乾淨衛生又很
客氣,昨天剛吃很滿足
有說確定的時間取貨,到現場跟我說員工漏掉
最喜歡長榮路的便宜坊+1 從小吃到大
上次去買也覺得沒那麼好吃了
便宜坊炒鴨骨本來就有加芥藍菜了,加錢是量變多
並不是要加錢才會有芥藍喔
恩
爆
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