[問題] 火車站附近傳統早餐

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小弟是台北人 最近剛搬到台南火車站附近 目前覺得民德的魚皮湯還算不錯 價錢也還算便宜（？ 肉臊飯的話 常常都會吃到肉臊不夠鹹或是飯煮太軟爛 請問各位台南在地人 台南火車站附近有沒有推薦的魚皮湯和肉臊飯～？ 個人覺得有魚漿的那種魚皮湯每一家吃起來都差不多 便宜就好

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上次感謝版友們分享奶皇包 最近可愛的女兒又開始挑嘴了 他想吃小籠包，傳統的 現在到處都賣小籠＂湯＂包 高醫到火車站附近跑了好幾間都只有＂湯＂包

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最近在練習煎魚， 看到的做法都是下鍋前抹鹽， 但發現我煎出來的魚都只有魚皮有鹹味， 但魚肉卻沒有鹹味更也沒有鹽巴帶出來的鮮味了..... 但我期待的是魚皮和魚肉都是鹹香甜呀 T^T

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如題，就是阿 最近幾天虱目魚粥好像很紅 肥宅之前吃過，覺得魚肚 魚皮 魚肉都好好吃 阿如果虱目魚粥到國外賣 要賣多少比較合理？有卦？

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看到台南虱目魚粥漲價的新聞， 突然想到台北南機場早餐的邱虱目魚粥也算遠近馳名，尤其是他的魚腸鮮甜又不腥，往往一早就賣完，早上七八點就買不到了。他的魚肚粥一碗也只要一百元，大概台南漲價前的一半左右。還可以百搭魚皮蚵仔魚肉。 不過之前南機場因為疫情幾乎完全停業，現在重新開放之後也沒有看他重新營業，請問有沒有南機場虱目魚粥的八卦？ ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 8 Pro.

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網誌好讀版： 餐廳名稱：王氏魚皮 消費時間：2020年/1月 地址：台南市安平區安平路612號 電話：06 228-8095

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餐廳名稱：開元路無名虱目魚 肉燥飯 消費時間：2021年/12月 地址：台南市北區開元路313號 電話：06 237 3556 營業時間：05:20–13:30

----- 圖文網誌版 ----- 《台南美食》王氏魚皮．安平運河旁 新鮮美味的鮮魚專賣店

網誌好讀版： 餐廳名稱：王氏魚皮 消費時間：2021年/8月 地址：台南市安平區安平路612號 電話：（06） 228 - 8095